Mit der Monographie Chemie der hoheren Pilze" legt der
osterreichische Chemiker Julius Zellner ein umfangreiches
Kompendium vor, in welchem alle Pilzarten ausser Bakterien,
Schimmel- und Hefepilzen behandelt werden. Auf den 257 Seiten des
Werkes liefert der Autor dabei eine fundierte Darstellung des
Forschungsstandes der Pilzchemie, die zum Zeitpunkt der
Veroffentlichung seit etwa 100 Jahre bestand. In 22 ausfuhrlichen
Kapiteln verortet Zellner die bekannten Pilzarten in einer
chemischen Systematik; zusatzlich gibt der Autor zum besseren
Verstandnis eine genaue chemische Darstellung jener Stoffe, die fur
die Pilze jeweils charakteristisch sind. Das Buch schliesst mit
einem umfangreichen Sachregister zum leichteren Gebrauch des
Werkes. Der Autor: Julius Zellner (1869 - 1935), osterreichischer
Chemiker, war Professor der Chemie an der Staatsgewerbeschule
(Hohere Ingenieurschule) in Bielitz im heutigen Polen. Bei diesem
Werk handelt es sich um einen qualitativ hochwertigen Nachdruck der
Originalausgabe des Buches aus dem Jahre 1907."
General
Imprint: |
Vero Verlag
|
Country of origin: |
United States |
Release date: |
November 2019 |
First published: |
December 2013 |
Authors: |
Julius Zellner
|
Dimensions: |
210 x 148 x 15mm (L x W x T) |
Format: |
Paperback - Trade
|
Pages: |
268 |
ISBN-13: |
978-3-9561084-2-6 |
Languages: |
German
|
Categories: |
Books >
Science & Mathematics >
Biology, life sciences >
General
|
LSN: |
3-9561084-2-6 |
Barcode: |
9783956108426 |
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