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Fatigue of Fiber-reinforced Composites (Hardcover, 2011 ed.): Anastasios P. Vassilopoulos, Thomas Keller Fatigue of Fiber-reinforced Composites (Hardcover, 2011 ed.)
Anastasios P. Vassilopoulos, Thomas Keller
R2,892 Discovery Miles 28 920 Ships in 10 - 15 working days

Fatigue has long been recognized as a mechanism that can provoke catastrophic material failure in structural applications and researchers are now turning to the development of prediction tools in order to reduce the cost of determining design criteria for any new material. Fatigue of Fiber-reinforced Composites explains these highly scientific subjects in a simple yet thorough way. Fatigue behavior of fiber-reinforced composite materials and structural components is described through the presentation of numerous experimental results. Many examples help the reader to visualize the failure modes of laminated composite materials and structural adhesively bonded joints. Theoretical models, based on these experimental data, are demonstrated and their capacity for fatigue life modeling and prediction is thoroughly assessed. Fatigue of Fiber-reinforced Composites gives the reader the opportunity to learn about methods for modeling the fatigue behavior of fiber-reinforced composites, about statistical analysis of experimental data, and about theories for life prediction under loading patterns that produce multiaxial fatigue stress states. The authors combine these theories to establish a complete design process that is able to predict fatigue life of fiber-reinforced composites under multiaxial, variable amplitude stress states. A classic design methodology is presented for demonstration and theoretical predictions are compared to experimental data from typical material systems used in the wind turbine rotor blade industry. Fatigue of Fiber-reinforced Composites also presents novel computational methods for modeling fatigue behavior of composite materials, such as artificial neural networks and genetic programming, as a promising alternative to the conventional methods. It is an ideal source of information for researchers and graduate students in mechanical engineering, civil engineering and materials science.

Under Pressure - Cooking Sous Vide (Hardcover): Thomas Keller Under Pressure - Cooking Sous Vide (Hardcover)
Thomas Keller; Introduction by Harold McGee
R2,042 R1,688 Discovery Miles 16 880 Save R354 (17%) Ships in 9 - 17 working days

"Under Pressure," writes Harold McGee in his introduction to this, the first book written in English on cooking sous vide, "introduces cooks to one of the most important culinary innovations of modern times."
An uncommonly grand claim coming from so precise a scientist and writer, but such is the power of this controversial method. "Thomas Keller and his chefs," McGee continues, "illustrate the powers of precision heating with dozens of dishes that wouldn't be as fine, or even conceivable, without it."
Sous vide method comprises a group of techniques that allows the cook to realize flavors and textures that no other cooking method can. By sealing food in plastic and submerging it at exact temperatures for minutes or for days-food that is traditionally braised, sauteed, roasted, or poached-we can attain astonishing results. The tough cuts of meat we once braised in simmering stock can now be cooked sous vide to a medium-rare pink, juicy and meltingly tender. Lamb loin, veal tenderloin, and other larger cuts of meat, difficult to cook evenly, emerge uniform throughout. Delicate fish is enhanced and the margin of error reduced. Vegetables and fruits, cooked in an oxygen-free environment, remain vividly colored. And, because the food is sealed in plastic, its flavor is never lost to the cooking water or the atmosphere. Carrots taste more like carrots, apples more like apples. Small amounts of herbs and other aromatics can have dramatic effects. Cold techniques are valuable as well. Marinades used with meats "en sous vide "are powerfully effective. Various fruits and vegetables, such as melons, cucumbers, and pineapple, become new when compressed.
"Under Pressure: Cooking SousVide "is an invaluable contribution to our culinary world at a time of unprecedented interest in food and cooking, both in the restaurant kitchen and at home. The most critical aspect of sous vide lies in discovering what combination of time and temperature achieves the most sublime results. The answers, as discovered and practiced during the past decade by the chefs of The French Laundry and per se, two of the most respected restaurants in the world, are all here, within the innovative recipes from Keller's landmark restaurants.
"Under Pressure "is a source of instruction, technique, and recipes for anyone who wants to experience the new ideas sous vide makes possible, inspiration for what is possible and what might be.

Bouchon (Hardcover): Jeffrey Cerciello, Susie Heller Bouchon (Hardcover)
Jeffrey Cerciello, Susie Heller; Thomas Keller, Deborah Jones; As told to Michael Ruhlman 2
R1,778 R1,278 Discovery Miles 12 780 Save R500 (28%) Ships in 12 - 19 working days

Thomas Keller, chef/proprieter of Napa Valley's French Laundry, is passionate about bistro cooking. He believes fervently that the real art of cooking lies in elevating to excellence the simplest ingredients; that bistro cooking embodies at once a culinary ethos of generosity, economy, and simplicity; that the techniques at its foundation are profound, and the recipes at its heart have a powerful ability to nourish and please.
So enamored is he of this older, more casual type of cooking that he opened the restaurant Bouchon, right next door to the French Laundry, so he could satisfy a craving for a perfectly made quiche, or a gratineed onion soup, or a simple but irresistible roasted chicken. Now Bouchon, the cookbook, embodies this cuisine in all its sublime simplicity.
But let's begin at the real beginning. For Keller, great cooking is all about the virtue of process and attention to detail. Even in the humblest dish, the extra thought is evident, which is why this food tastes so amazing: The onions for the onion soup are caramelized for five hours; lamb cheeks are used for the navarin; basic but essential refinements every step of the way make for the cleanest flavors, the brightest vegetables, the perfect balance--whether of fat to acid for a vinaigrette, of egg to liquid for a custard, of salt to meat for a duck confit.
Because versatility as a cook is achieved through learning foundations, Keller and Bouchon executive chef Jeff Cerciello illuminate all the key points of technique along the way: how a two-inch ring makes for a perfect quiche; how to recognize the right hazelnut brown for a brown butter sauce; how far to caramelize sugar for different uses.
Butlearning and refinement aside--oh those recipes! Steamed mussels with saffron, bourride, trout grenobloise with its parsley, lemon, and croutons; steak frites, beef bourguignon, chicken in the pot--all exquisitely crafted. And those immortal desserts: the tarte Tatin, the chocolate mousse, the lemon tart, the profiteroles with chocolate sauce. In Bouchon, you get to experience them in impeccably realized form.
This is a book to cherish, with its alluring mix of recipes and the author's knowledge, warmth, and wit: "I find this a hopeful time for the pig," says Keller about our yearning for the flavor that has been bred out of pork. So let your imagination transport you back to the burnished warmth of an old-fashioned French bistro, pull up a stool to the zinc bar or slide into a banquette, and treat yourself to truly great preparations that have not just withstood the vagaries of fashion, but have improved with time. Welcome to Bouchon.

The French Laundry, Per Se (Hardcover): Thomas Keller The French Laundry, Per Se (Hardcover)
Thomas Keller
R2,071 R1,499 Discovery Miles 14 990 Save R572 (28%) Ships in 12 - 19 working days

Named a Best Book of 2020 by Publisher's Weekly Named a Best Cookbook of 2020 by Amazon and Barnes & Noble “Every elegant page projects Keller’s high standard of ‘perfect culinary execution’. . . . This superb work is as much philosophical treatise as gorgeous cookbook.”—Publishers Weekly, STARRED REVIEW Bound by a common philosophy, linked by live video, staffed by a cadre of inventive and skilled chefs, the kitchens of Thomas Keller’s celebrated restaurants—The French Laundry in Yountville, California, and per se, in New York City—are in a relationship unique in the world of fine dining. Ideas bounce back and forth in a dance of creativity, knowledge, innovation, and excellence. It’s a relationship that’s the very embodiment of collaboration, and of the whole being greater than the sum of its parts. And all of it is captured in The French Laundry, Per Se, with meticulously detailed recipes for 70 beloved dishes, including Smoked Sturgeon Rillettes on an Everything Bagel, “The Whole Bird,” Tomato Consommé, Celery Root Pastrami, Steak and Potatoes, Peaches ’n’ Cream. Just reading these recipes is a master class in the state of the art of cooking today. We learn to use a dehydrator to intensify the flavor and texture of fruits and vegetables. To make the crunchiest coating with a cornstarch–egg white paste and potato flakes. To limit waste in the kitchen by fermenting vegetable trimmings for sauces with an unexpected depth of flavor. And that essential Keller trait, to take a classic and reinvent it: like the French onion soup, with a mushroom essence stock and garnish of braised beef cheeks and Comté mousse, or a classic crème brûlée reimagined as a rich, creamy ice cream with a crispy sugar tuile to mimic the caramelized coating. Throughout, there are 40 recipes for the basics to elevate our home cooking. Some are old standbys, like the best versions of beurre manié and béchamel, others more unusual, including a ramen broth (aka the Super Stock) and a Blue-Ribbon Pickle. And with its notes on technique, stories about farmers and purveyors, and revelatory essays from Thomas Keller—“The Lessons of a Dishwasher,” “Inspiration Versus Influence,” “Patience and Persistence”—The French Laundry, Per Se will change how young chefs, determined home cooks, and dedicated food lovers understand and approach their cooking.

Bouchon Bakery (Hardcover, New): T. Keller, Thomas Keller, Sebastien Rouxel Bouchon Bakery (Hardcover, New)
T. Keller, Thomas Keller, Sebastien Rouxel 1
R1,644 R1,391 Discovery Miles 13 910 Save R253 (15%) Ships in 9 - 17 working days

"Bouchon Bakery" is co-authored by Sebastien Rouxel, whose skills and craftsmanship make every page a new lesson: it could be a subtlety that ensures a professional finish, or a flash of ingenuity that reveals a whole new way to heighten flavour and enhance texture. The deft twists, perfectly written recipes, and dazzling photographs make perfection inevitable, whether you're making a doughnut or an eclair, a croissant or a cream puff. The Candy and Confections chapter offers unimaginable treats: peppermint patties with creamy centres, nut-laden nougat, fruit jellies, caramel popcorn, Flavoured marshmallows, and bonbons, as well as holiday delights. Each recipe provides weights for ingredients, as well as volume measures, and directions for standard and convections ovens. The recipes here run the gamut from the very simple to the complex, but all are readily doable with many doahead steps and brilliant guidance from three exceptional chefs: Thomas Keller, Sebastien Rouxel, and Matthew McDonald.

The French Laundry Cookbook (Hardcover, 2 Ed): Susie Heller The French Laundry Cookbook (Hardcover, 2 Ed)
Susie Heller; Thomas Keller, Deborah Jones
R1,754 R1,247 Discovery Miles 12 470 Save R507 (29%) Ships in 12 - 19 working days

IACP Award Winner 2019 marks the twenty-fifth anniversary of the acclaimed French Laundry restaurant in the Napa Valley--"the most exciting place to eat in the United States" (The New York Times). The most transformative cookbook of the century celebrates this milestone by showcasing the genius of chef/proprietor Thomas Keller himself. Keller is a wizard, a purist, a man obsessed with getting it right. And this, his first cookbook, is every bit as satisfying as a French Laundry meal itself: a series of small, impeccable, highly refined, intensely focused courses. Most dazzling is how simple Keller's methods are: squeegeeing the moisture from the skin on fish so it sautees beautifully; poaching eggs in a deep pot of water for perfect shape; the initial steeping in the shell that makes cooking raw lobster out of the shell a cinch; using vinegar as a flavor enhancer; the repeated washing of bones for stock for the cleanest, clearest tastes. From innovative soup techniques, to the proper way to cook green vegetables, to secrets of great fish cookery, to the creation of breathtaking desserts; from beurre monte to foie gras au torchon, to a wild and thoroughly unexpected take on coffee and doughnuts, The French Laundry Cookbook captures, through recipes, essays, profiles, and extraordinary photography, one of America's great restaurants, its great chef, and the food that makes both unique. One hundred and fifty superlative recipes are exact recipes from the French Laundry kitchen--no shortcuts have been taken, no critical steps ignored, all have been thoroughly tested in home kitchens. If you can't get to the French Laundry, you can now re-create at home the very experience Wine Spectator described as "as close to dining perfection as it gets."

Ad Hoc at Home (Hardcover, New): Thomas Keller Ad Hoc at Home (Hardcover, New)
Thomas Keller 1
R1,495 R1,271 Discovery Miles 12 710 Save R224 (15%) Ships in 12 - 19 working days

Thomas Keller shares family-style recipes that you can make any or every day.
In the book every home cook has been waiting for, the revered Thomas Keller turns his imagination to the American comfort foods closest to his heart flaky biscuits, chicken pot pies, New England clam bakes, and cherry pies so delicious and redolent of childhood that they give Proust's madeleines a run for their money. Keller, whose restaurants The French Laundry in Yountville, California, and Per Se in New York have revolutionized American haute cuisine, is equally adept at turning out simpler fare.
In "Ad Hoc at Home" a cookbook inspired by the menu of his casual restaurant Ad Hoc in Yountville he showcases more than 200 recipes for family-style meals. This is Keller at his most playful, serving up such truck-stop classics as Potato Hash with Bacon and Melted Onions and grilled-cheese sandwiches, and heartier fare including beef Stroganoff and roasted spring leg of lamb. In fun, full-color photographs, the great chef gives step-by-step lessons in kitchen basics here is Keller teaching how to perfectly shape a basic hamburger, truss a chicken, or dress a salad. Best of all, where Keller s previous best-selling cookbooks were for the ambitious advanced cook, "Ad Hoc at Home" is filled with quicker and easier recipes that will be embraced by both kitchen novices and more experienced cooks who want the ultimate recipes for American comfort-food classics.

"

Beziehungsmanagement Im Arzt-Patient-Verhaltnis - Der Einfluss Der Qualitat AErztlicher Dienstleistung Auf Die Patientenbindung... Beziehungsmanagement Im Arzt-Patient-Verhaltnis - Der Einfluss Der Qualitat AErztlicher Dienstleistung Auf Die Patientenbindung (German, Paperback, 2002 ed.)
Thomas Keller
R1,873 Discovery Miles 18 730 Ships in 10 - 15 working days
The Arab-Israeli Conflict - A Historical Perspective (Paperback): Bert Nemcik The Arab-Israeli Conflict - A Historical Perspective (Paperback)
Bert Nemcik; Thomas Keller
R169 Discovery Miles 1 690 Ships in 10 - 15 working days
The MIRROR - Three easy steps to free yourself from fear, anger, and anxiety. And that's just the beginning! (Paperback):... The MIRROR - Three easy steps to free yourself from fear, anger, and anxiety. And that's just the beginning! (Paperback)
Thomas Keller
R514 Discovery Miles 5 140 Ships in 10 - 15 working days
The Arab-Israeli Conflict (Paperback): Bert Nemcik Ph D The Arab-Israeli Conflict (Paperback)
Bert Nemcik Ph D; Thomas Keller M S
R231 Discovery Miles 2 310 Ships in 10 - 15 working days
Food Faces - 150 Feasts for the Eyes (Hardcover): Rudi Sodamin Food Faces - 150 Feasts for the Eyes (Hardcover)
Rudi Sodamin; Foreword by Thomas Keller
R837 Discovery Miles 8 370 Ships in 12 - 19 working days

Edible ingredients are transformed into whimsical happy faces by the expert hand of chef Rudi Sodamin. In this inventive volume, he uses both everyday and luxury foods grapes, apples, chile peppers, salmon roe, caviar, and black truffles, among many other items to craft more than 150 funny faces that are sure to inspire both laughter and wonder. Like a modern Arcimboldo, Sodamin has carefully assembled these images using nothing but food items. Each face is a unique piece of art: vibrant in colour, rich in texture, and constructed in an incredibly imaginative way. This book has a universal appeal that crosses all ages, languages, cultures and food groups. Food Faces makes a great gift for anyone who needs a little lift.

Guy Gourmet - Great Chefs' Best Meals for a Lean & Healthy Body: A Cookbook (Hardcover): Adina Steiman, Paul Kita, Editors... Guy Gourmet - Great Chefs' Best Meals for a Lean & Healthy Body: A Cookbook (Hardcover)
Adina Steiman, Paul Kita, Editors Of Men's Health Magazi; Foreword by Thomas Keller
R706 R623 Discovery Miles 6 230 Save R83 (12%) Ships in 9 - 17 working days

Man cannot live on bread alone. He also needs chili and steak, tacos and jambalaya, barbecued ribs and burgers. But what about keeping body and mind in top-notch condition? How do you satisfy your appetite "and "stay lean and healthy?From Adina Steiman, the food and nutrition editor of "Men's Health, " and Paul Kita, who oversees the "Guy Gourmet" blog on "MensHealth.com, " comes GUY GOURMET: Great Chefs' Amazing Meals for a Lean & Healthy Body, the ultimate guide to crafting easy, delicious meals at home. GUY GOURMET, the first-ever cookbook from "Men's Health" magazine, features more than 150 healthy, delicious recipes, many from the best chefs in the nation - including Thomas Keller, Rick Bayless, Kenny Callaghan, Tyler Florence, Adam Perry Lang, Chris Lilly, Anita Lo, Masaharu Morimoto, Seamus Mullen, Eric Ripert, John Stage and Marcus Samuelsson.Written for seasoned cooks and beginners alike, GUY GOURMET satisfies readers' hunger with nutrient-packed, soul-satisfying dishes like Steak au Poivre with Roast Potatoes, Crab Cakes, Grilled Fish Tacos with Chipotle Crema, Backyard Baby Back Ribs and more. Highlights of GUY GOURMET include:

  • Fast Weeknight Meals Instead of takeout, try these fast, protein-packed, delicious dinners
  • Cooking for a Crowd Round up the crew for big-batch meals designed to feed the masses
  • Celebration Meals Craft holiday meals that won't wipe out or weigh down readers (or their guests)
  • A Guide to Imbibing Pair the right beers and wines with food; make cocktails a breeze and more
  • Date Night Meals Impress her with failsafe recipes and chef-worthy tricks
  • How to Master the Grill Learn all the skills you need to become a backyard grilling champ
In addition to tons of great recipes and cooking techniques, the 320-page manual packs in all the basics on essential cooking equipment and tools, tips on stocking a pantry, organizing a fridge, and more. And throughout, quick kitchen tricks on how to flip a flapjack, roll dough with a wine bottle, and zest a lime will transform any hungry guy into a confident home cook.
Die Allmacht digitaler Ablenkung - Ein Konzentrationstraining fur MINT-Facher (German, Paperback): Thomas Schutz, Thomas... Die Allmacht digitaler Ablenkung - Ein Konzentrationstraining fur MINT-Facher (German, Paperback)
Thomas Schutz, Thomas Kellerer, Alexander Kellerer
R869 Discovery Miles 8 690 Ships in 10 - 15 working days
Emil Franzel (1901 - 1976) - Biografie eines sudetendeutschen Intellektuellen (German, Paperback): Thomas Keller Emil Franzel (1901 - 1976) - Biografie eines sudetendeutschen Intellektuellen (German, Paperback)
Thomas Keller
R1,338 Discovery Miles 13 380 Ships in 10 - 15 working days

Bibliothekar, Volksbildner, Redakteur, Publizist und Historiker sind nur eine Auswahl der Berufsbezeichnungen, die Autoren von Biogrammen Emil Franzel zugeschrieben haben. Emil Franzels Lebensweg ist gekennzeichnet von Br chen und Wandlungen. Geboren im Kaiserreich sterreich, Abitur und Studium nach dem 1. Weltkrieg in der Ersten Tschechoslowakischen Republik, Aufstieg zu einem bekannten, deutschsprachigen, sozialdemokratischen Redakteur und politischen Intellektuellen. 1937 dann Austritt aus der Deutschen Sozialdemokratischen Partei der Tschechoslowakei - der erste selbstbestimmte Bruch in der Biografie. Nach der Zerschlagung der 'Rest-Tschechei' und einer kurzfristigen Mitgliedschaft in der Sudetendeutschen Partei wird Franzel NSDAP-Anw rter und beginnt kurz nach Kriegsausbruch eine Umschulung zum Bibliothekar. Sp ter Dienst bei der Schutzpolizei, wo er nach dem normalen Polizeidienst in der Schreibstube bald wieder als Redakteur und Geschichtslehrer arbeitet. Bei Kriegsende wird Franzel noch beim Abzug aus Prag schwer verletzt und ger t in tschechoslowakische Kriegsgefangenschaft. Nach einigen Monaten im Lazarett und in Kriegsgefangenschaft wird Emil Franzel im M rz 1946 nach Bayern abgeschoben, wo er seine Familie wiedertrifft. In der Nachkriegszeit entwickelt sich Franzel zu einem der f hrenden Publizisten der Abendlandbewegung, der sich auch f r die Ackermann-Gemeinde, die Gesinnungsgemeinschaft sudetendeutscher Katholiken, stark engagiert. Beruflich gelingt ihm der Einstieg als Bibliothekar in der Bayerischen Staatsbibliothek. Die vorliegende Studie skizziert den facettenreichen Lebensweg von Emil Franzel und analysiert seine Wandlung vom Sozialdemokraten zum Konservativen. Neben der Autobiografie und zahlreichen Artikeln und Aufs tzen von Franzel st tzt sich diese Arbeit auch auf die Recherche in mehreren Archiven.

Emil Franzel (1901 - 1976) - Biografie eines sudetendeutschen Intellektuellen (German, Paperback): Thomas Keller Emil Franzel (1901 - 1976) - Biografie eines sudetendeutschen Intellektuellen (German, Paperback)
Thomas Keller
R1,724 Discovery Miles 17 240 Ships in 10 - 15 working days

Magisterarbeit aus dem Jahr 2012 im Fachbereich Geschichte Europa - and. Lander - Zeitalter Weltkriege, Note: 1,3, Humboldt-Universitat zu Berlin (Institut fur Geschichtswissenschaften), Sprache: Deutsch, Abstract: Bibliothekar, Volksbildner, Redakteur, Publizist und Historiker ist nur eine Auswahl der Berufsbezeichnungen, die Autoren von Biogrammen Emil Franzel zugeschrieben haben. Emil Franzels Lebensweg ist gekennzeichnet von Bruchen und Wandlungen. Geboren im Kaiserreich Osterreich, Abitur und Studium nach dem 1. Weltkrieg in der Ersten Tschechoslowakischen Republik, Aufstieg zu einem bekannten deutschsprachigen sozialdemokratischen Redakteur und politischen Intellektuellen. 1937 dann Austritt aus der Deutschen Sozialdemokratischen Partei der Tschechoslowakei - der erste Bruch. Nach der Zerschlagung der "Rest-Tschechei" ist Franzel NSDAP-Anwarter, eine Mitgliedschaft scheint nicht zustande gekommen zu sein, und beginnt kurz nach Kriegsausbruch eine Umschulung zum Bibliothekar. Spater Dienst bei der Schutzpolizei, wo er nach dem normalen Dienst in der Schreibstube bald wieder als Redakteur und Geschichtslehrer arbeitet. Bei Kriegsende wird Franzel noch beim Abzug aus Prag schwer verletzt und gerat in tschechoslowakische Kriegsgefangenschaft. Nach einigen Monaten im Lazarett und in Kriegsgefangenschaft wird Emil Franzel im Marz 1946 nach Bayern abgeschoben, wo er seine Familie wiedertrifft. In der Nachkriegszeit entwickelt sich Franzel zu einem der fuhrenden Publizisten der Abendlandbewegung, der sich auch fur die Ackermann-Gemeinde, die Gesinnungsgemeinschaft sudetendeutscher Katholiken, stark engagiert. Beruflich gelingt ihm der Einstieg als Bibliothekar in der Bayerischen Staatsbibliothek. Die vorliegende Magisterarbeit skizziert den facettenreichen Lebensweg von Emil Franzel und analysiert seine Wandlung vom Sozialdemokraten zum Konservativen. Neben der Autobiografie und zahlreichen Artikeln und Aufsatzen von Franzel stutzt sich diese Arbeit auch auf die Re

Der Krieg der deutschen Schutztruppen gegen die Herero - ein Voelkermord? (German, Paperback): Thomas Keller Der Krieg der deutschen Schutztruppen gegen die Herero - ein Voelkermord? (German, Paperback)
Thomas Keller
R806 Discovery Miles 8 060 Ships in 10 - 15 working days

Studienarbeit aus dem Jahr 2005 im Fachbereich Geschichte Europa - Deutschland - 1848, Kaiserreich, Imperialismus, Technische Universitat Berlin, Veranstaltung: Ubung Kolonialismus und Kaiserreich, Sprache: Deutsch, Abstract: Die Seminararbeit beschaftigt sich mit der Frage, ob die Massaker und Greueltaten der deutschen Truppen in Sudwestafrika (heute: Namibia) zwar ausserst grausam waren, aber nicht als Volkermord zu bezeichnen sind, da es die damals ubliche Form der Kriegsfuhrung war oder warum sich die deutsche Politik so schwer getan hat bei den Herero zu entschuldigen

Prag 1848/49 - von der sozialen zur nationalen Revolution (German, Paperback): Thomas Keller Prag 1848/49 - von der sozialen zur nationalen Revolution (German, Paperback)
Thomas Keller
R900 Discovery Miles 9 000 Ships in 10 - 15 working days

Studienarbeit aus dem Jahr 2006 im Fachbereich Geschichte Europa - Deutschland - 1848, Kaiserreich, Imperialismus, Note: 1,0, Humboldt-Universitat zu Berlin (Institut fur Geschichtswissenschaften), Veranstaltung: PS Die Revolution von 1848/49 als lokales, nationales und europaisches Ereignis, 25 Quellen im Literaturverzeichnis, Sprache: Deutsch, Abstract: Diese Arbeit untersucht, ob die Ereignisse der Revolutionsjahre 1848/49 zu einer so starken Nationalisierung gefuhrt haben, dass die nachfolgenden Ereignisse im Deutsch-Tschechischen Sprachen- und Nationalitatenkampf beinahe vorprogrammiert" waren. Es wird versucht darzulegen, dass die Revolution von 1848 der Ursprung - die Zementierung" - der starken nationalen Spaltung in Bohmen war. Ausserdem wird dargestellt, inwieweit man von einem Wandel von einer sozialen Revolution zu einer nationalen Revolution sprechen kann und welche Ereignisse vor 1848 die Bildung zweier konkurrierender Nationalismen ermoglicht und gefordert haben. Im 19. und fruhen 20. Jahrhundert wurde davon ausgegangen, dass Nationalismus und Nation etwas Selbstverstandliches" und Naturliches" seien. Seit etwa 1980 findet ein wesentliches Umdenken statt. Immer mehr Politik- und Sozialwissenschaftler sowie Historiker gehen heute in der Nationalismusforschung davon aus, dass Nationalismus und Nation im Sinne des Konstruktivismus reine - oder zumindest uberwiegende - Konstrukte sind, die durch Menschen geschaffen wurden. Der tschechische Historiker Ko alka schreibt: Jede nationale Ideologie barg und birgt in sich wesentliche Merkmale der Selbstabgrenzung, Ausschliesslichkeit und Feindseligkeit gegenuber der Aussenwelt, insbesondere gegenuber ihren Nachbarn." Diese Selbstabgrenzung, Ausschliesslichkeit und Feindseligkeit gegenuber den Nachbarn soll am Beispiel der Revolutionsereignisse von 1848 in Prag aufgezeigt werden. Diese Arbeit stellt die praktischen ereignisgeschichtlichen Entwicklungsstrange und Zasuren

Reconquista und Ostsiedlung - ein Vergleich (German, Paperback): Thomas Keller Reconquista und Ostsiedlung - ein Vergleich (German, Paperback)
Thomas Keller
R874 Discovery Miles 8 740 Ships in 10 - 15 working days

Studienarbeit aus dem Jahr 2005 im Fachbereich Geschichte Europa - and. Lander - Mittelalter, Fruhe Neuzeit, Note: 1,3, Humboldt-Universitat zu Berlin (Institut fur Geschichtswissenschaften), Veranstaltung: Die Reconquista (Proseminar), 52 Quellen im Literaturverzeichnis, Sprache: Deutsch, Abstract: Diese Arbeit geht der Frage nach, inwiefern Reconquista und Ostsiedlung Parallelen aufweisen. Der Autor bezieht sich dabei auf eine These von R. Bartlett, der davon ausgeht, dass diese beiden Vorgange innerhalb der europaischen Expansion des Hohen und Spaten Mittelalters sehr ahnlich gewesen sind und geht der Frage nach, inwieweit diese These verifiziert werden kann und es tatsachlich Gemeinsamkeiten und Unterschiede gibt. Der Autor geht dabei davon aus, dass die Reconquista geregelter und geordneter ablief, als die deutsche Siedlung in Ostmittel- und Osteuropa. Hierzu wird untersucht, welche Rollen Dorfer und Stadte hatten und wie die Bevolkerungsstruktur der eroberten Gebiete war. Die Arbeit gibt einen kurzen historischen Uberblick uber die Ostsiedlung sowie uber die Reconquista und Repoblacion. Im Hauptteil wird die Rolle von Dorfern und Stadten untersucht. Fur die Untersuchung der sogenannten deutschen Ostsiedlung wurde das Gebiet der Mark Brandenburg herangezogen. De Autor kommt zu dem Ergebnis, dass Reconquista und deutsche Ostsiedlung durchaus Parallelen aufweisen. In beiden Fallen wurde der Missions- und Kreuzzugsgedanke verwendet, um eine Eroberung zu rechtfertigen oder zu initiieren. Allerdings gab es bei der Besiedlung oder Vergabe von Land gravierende Unterschiede. Mudejares und Moriscos wurden in Spanien nur eine zeitlang geduldet und mussten immer in abgetrennten Stadtvierteln oder Vorstadten leben. Die slawische Bevolkerung hingegen wurde meistens nicht vertrieben, sondern vermischte sich mit Neusiedlern oder lebte gleichberechtigt neben diesen und war nur im Sonderfall der Kietze nicht gleichberechtigt.

Das tolerante Brandenburg / Preussen? Toleranzpolitik am Beispiel der boehmischen Exulanten in Brandenburg/Preussen (German,... Das tolerante Brandenburg / Preussen? Toleranzpolitik am Beispiel der boehmischen Exulanten in Brandenburg/Preussen (German, Paperback)
Thomas Keller
R837 Discovery Miles 8 370 Ships in 10 - 15 working days

Studienarbeit aus dem Jahr 2006 im Fachbereich Geschichte Europa - and. Lander - Neuzeit, Absolutismus, Industrialisierung, Note: 1,7, Humboldt-Universitat zu Berlin (Institut fur Geschichtswissenschaften), Veranstaltung: PS 51310: Reformation und Konfessionalisierung in der Mark Brandenburg, 18 Quellen im Literaturverzeichnis, Sprache: Deutsch, Anmerkungen: Kommentar der Dozentin: Insgesamt schone, gut formulierte und gegliederte Arbeit + differenzierte Argumentation Anstelle des histor. Uberblicks hatte ich mir eher einen Uberblick uber die gegenwartige Forschungslage gewunscht, etwa zu dem von B. Kletzin hg. Sammelband oder dem Sammelband von Lademacher. Da es Ihnen gut gelingt, den historischen Toleranz-Begriff vom heutigen abzugrenzen bewerte ich die Arbeit (trotz der kleinen "Fehler" in der Einleitung) mit sehr gut., Abstract: Wenn heute im Bundesland Brandenburg - das geografisch nicht mit dem Kurfurstentum Brandenburg identisch ist, oder genauer gesagt nur Teile dessen umfasst - Rechtsextreme aus politischen oder rassistischen Motiven Gewalttaten begehen, sind Politiker jeder Couleur schnell bei der Hand mit Ratschlagen zur Besinnung auf die angebliche brandenburgisch-preussische Tugend der Toleranz. Dieser Bezug in die unmittelbare Gegenwart macht es interessant zu beleuchten, ob und inwiefern es historisch gesehen in Brandenburg-Preussen Toleranz gegeben hat. In einem ersten Schritt muss definiert werden, was unter Toleranz zu verstehen ist, ein aktives Tolerieren oder ein passives Erdulden. Hierzu werden der historische und der aktuelle Toleranzbegriff nebeneinander gestellt. Der Staat Brandenburg-Preussen nahm im 17. und 18. Jahrhundert zahlreiche Fluchtlinge und sonstige Immigranten mit den verschiedensten Hintergrunden auf. So kamen in die Mark Brandenburg neben zahlreichen Hugenotten, Niederlandern und Salzburgern auch Bohmen, einige Juden sowie verschiedene andere kleinere und grossere Gruppen. Fur diese Arbeit wurden verschiedene bohmische Immigr

Alexander der Grosse in AEgypten (German, Paperback): Thomas Keller Alexander der Grosse in AEgypten (German, Paperback)
Thomas Keller
R807 Discovery Miles 8 070 Ships in 10 - 15 working days

Studienarbeit aus dem Jahr 2005 im Fachbereich Geschichte - Weltgeschichte - Fruhgeschichte, Antike, Note: 1,0, Humboldt-Universitat zu Berlin (Institut fur Geschichtswissenschaften), Veranstaltung: PS Der Aufstieg Makedoniens, 24 Quellen im Literaturverzeichnis, Sprache: Deutsch, Abstract: Obwohl bereits zu Lebzeiten Alexanders, und verstarkt nach seinem Tod, viele Darstellungen uber ihn geschrieben wurden, ist die Quellenlage problematisch. Kallisthenes - von dem nur noch Fragmente vorliegen - war Historiker im Gefolge Alexanders und ist daher nicht als neutrale" Quelle anzusehen, sondern als jemand der die Geschichte so aufschrieb, wie Alexander sie uberliefert haben wollte. Das fruheste - heute noch vollstandig vorliegende - Geschichtswerk ist aus dem ersten Jahrhundert vor Christus im 17. Buch der Bibliotheke historike" von Diodor erhalten. Die nach Auffassung zahlreicher Historiker beste und verlasslichste Behandlung stammt von Arrian, der aber erst im 2. Jh. nach Christus lebte - rund 400 Jahre nach Alexanders Tod. Die Quellen zu Alexander sind folglich mit grosser Vorsicht zu behandeln und grundsatzlich immer kritisch zu hinterfragen. Die moderne Literatur hat ebenfalls zahlreiche Werke zu Alexander III. - und auch dessen Aufenthalt in Agypten - verfasst. Allerdings gibt es ein deutliches Ungleichgewicht in den Thematiken. Wahrend Alexanders Zug zum Ammon-Zeus-Heiligtum in der Oase Siwa sowie zu seinen Motiven fur den Zug nach Agypten haufig thematisiert wird, ist die Anzahl der Publikationen zur Neuordnung der Verwaltung sowie zu Kleomenes von Naukratis geradezu durftig. Diese Proseminararbeit soll untersuchen, warum Alexander die Besetzung Agyptens - die von einigen Historikern als unverstandlicher Umweg dargestellt wird - als wichtigen Baustein seiner Eroberungsplane benotigte. Der Autor vertritt die These, dass Alexander sowohl wegen finanziellen und militarischen Grunden als auch aus Prestigegrunden Agypten erobern musste

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