0
Your cart

Your cart is empty

Books > Food & Drink > General cookery > Cookery dishes & courses > Cakes, baking, icing & sugarcraft

Buy Now

Katrien se koeke - Smullekker resepte en oorspronklike sjokoladeversierings (Paperback) Loot Price: R88
Discovery Miles 880
You Save: R7 (7%)

Katrien se koeke - Smullekker resepte en oorspronklike sjokoladeversierings (Paperback)

Katrien van Zyl

 (sign in to rate)
List price R95 Loot Price R88 Discovery Miles 880 You Save R7 (7%)

Bookmark and Share

Expected to ship within 5 - 10 working days

Katrien is dol oor sjokolade en gebruik dit as versiering vir koeke omdat dit so 'n veelsydige medium is. In hierdie boek wys sy jou hoe om pragtig versierde koeke te skep: vars, eietyds, prettig en onweerstaanbaar. Daar is tegnieke en idees vir almal, of jy nou sommer 'n klaargemaakte koek koop en versier of met sorg jou eie heerlike koek bak volgens die resepte in die boek, of jy net vir spesiale geleenthede iets bak, of daagliks oonde vol koeke vir 'n tuisbedryf kafdraf. Met meer as 20 oorspronklike koekontwerpe, asook klein sjokoladeversierings, minikoeke en kolwyntjies, alles stap vir stap gedemonstreer, kan jy maklike leer hoe om jou eie meesterstukke te skep. Katrien deel wenke en kortpaaie wat sy met jare se eksperimente ontdek het. Die koekresepte is deeglik getoets, en saam met die smullekker vulselresepte met riglyne vir die vermeerdering van bestanddele na gelang van jou behoefte, asook patrone vir die versierings, maak dit van hierdie boek 'n onmisbare gids vir almal wat graag bak. Die inhoud dek die volgende: Basiese tegnieke; gereedskap; soorte sjokolade; hoe om met sjokolade te werk; die vul en bedek van koeke; hoe om koeke te stapel; koekbordversiering; ontwerpe; basiese resepte; porsiegids; vervoer en bere; uitmekaarhaal en sny; patrone. Die pragfoto's laat reg geskied aan die pragkoeke wat elkeen daarvan getuig dat koekbak 'n kunsvorm geword het. Die projekte is gegradeer van maklik tot gevorderd, dus is daar iets vir almal.

General

Imprint: Metz Press
Country of origin: South Africa
Release date: August 2011
Authors: Katrien van Zyl
Dimensions: 260 x 195 x 10mm (L x W x T)
Format: Paperback - With flaps
Pages: 160
ISBN-13: 978-1-920479-16-9
Categories: Books > Health, Home & Family > Cookery / food & drink etc > General cookery > Cookery dishes & courses > Cakes, baking, icing & sugarcraft
Books > Food & Drink > General cookery > Cookery dishes & courses > Cakes, baking, icing & sugarcraft
Books > Local Author Showcase > Food & Drink
Promotions
LSN: 1-920479-16-3
Barcode: 9781920479169

Is the information for this product incomplete, wrong or inappropriate? Let us know about it.

Does this product have an incorrect or missing image? Send us a new image.

Is this product missing categories? Add more categories.

Review This Product

No reviews yet - be the first to create one!

You might also like..

Handmade Gifts From The Kitchen - More…
Alison Walker Hardcover  (1)
R155 R109 Discovery Miles 1 090
Bakgeheime - Resepte Vir Elke Okkasie
Martjie Malan Hardcover R580 Discovery Miles 5 800
Nadiya Bakes - Includes all the…
Nadiya Hussain Hardcover  (2)
R684 R608 Discovery Miles 6 080
The South African Guide To Gluten-Free…
Zorah Booley Samaai Paperback R380 R351 Discovery Miles 3 510
Baking - For Profit And Pleasure
Christine Capendale Paperback  (1)
R495 R464 Discovery Miles 4 640
Baking With Jackie Cameron
Jackie Cameron Paperback  (3)
R149 R109 Discovery Miles 1 090
Cupcakes - Book + 3 Silicone Cupcake…
Hardcover  (3)
R149 R131 Discovery Miles 1 310
Donuts - Make Your Own At Home
Sandra Mahut Hardcover R269 R252 Discovery Miles 2 520
Katrien's Dessert Cakes - Enjoy the Best…
Katrien van Zyl Paperback  (1)
R95 R88 Discovery Miles 880
Love Is A Pink Cake - Irresistible Bakes…
Claire Ptak Hardcover R814 R702 Discovery Miles 7 020
Katrien's crafty tray bakes…
Katrien van Zyl Paperback  (1)
R95 R88 Discovery Miles 880
Sweet memories - More than 50 recipes…
Simone Balman Paperback  (1)
R95 R88 Discovery Miles 880

See more

Partners