0
Your cart

Your cart is empty

Books > Food & Drink > General cookery > Cookery dishes & courses > Cakes, baking, icing & sugarcraft

Buy Now

Katrien Se Koeke - Smullekker Resepte En Oorspronklike Sjokoladeversierings (Afrikaans, Paperback) Loot Price: R173
Discovery Miles 1 730

Share your images

Katrien Se Koeke - Smullekker Resepte En Oorspronklike Sjokoladeversierings (Afrikaans, Paperback)

Katrien van Zyl

 (sign in to rate)
Loot Price R173 Discovery Miles 1 730

Bookmark and Share

Expected to ship within 10 - 15 working days

Katrien is dol oor sjokolade en gebruik dit as versiering vir koeke omdat dit so 'n veelsydige medium is. In hierdie boek wys sy jou hoe om pragtig versierde koeke te skep: vars, eietyds, prettig en onweerstaanbaar. Daar is tegnieke en idees vir almal, of jy nou sommer 'n klaargemaakte koek koop en versier of met sorg jou eie heerlike koek bak volgens die resepte in die boek, of jy net vir spesiale geleenthede iets bak, of daagliks oonde vol koeke vir 'n tuisbedryf kafdraf. Met meer as 20 oorspronklike koekontwerpe, asook klein sjokoladeversierings, minikoeke en kolwyntjies, alles stap vir stap gedemonstreer, kan jy maklike leer hoe om jou eie meesterstukke te skep. Katrien deel wenke en kortpaaie wat sy met jare se eksperimente ontdek het. Die koekresepte is deeglik getoets, en saam met die smullekker vulselresepte met riglyne vir die vermeerdering van bestanddele na gelang van jou behoefte, asook patrone vir die versierings, maak dit van hierdie boek 'n onmisbare gids vir almal wat graag bak. Die inhoud dek die volgende: Basiese tegnieke; gereedskap; soorte sjokolade; hoe om met sjokolade te werk; die vul en bedek van koeke; hoe om koeke te stapel; koekbordversiering; ontwerpe; basiese resepte; porsiegids; vervoer en bere; uitmekaarhaal en sny; patrone. Die pragfoto's laat reg geskied aan die pragkoeke wat elkeen daarvan getuig dat koekbak 'n kunsvorm geword het. Die projekte is gegradeer van maklik tot gevorderd, dus is daar iets vir almal.

General

Imprint: Metz Press
Country of origin: South Africa
Release date: August 2011
Authors: Katrien van Zyl
Dimensions: 260 x 195 x 10mm (L x W x T)
Format: Paperback - With flaps
Pages: 160
ISBN-13: 978-1-920479-16-9
Languages: Afrikaans
Categories: Books > Health, Home & Family > Cookery / food & drink etc
Books > Health, Home & Family > Cookery / food & drink etc > General cookery
Books > Health, Home & Family > Cookery / food & drink etc > General cookery > Cookery dishes & courses
Books > Health, Home & Family > Cookery / food & drink etc > General cookery > Cookery dishes & courses > Cakes, baking, icing & sugarcraft
Books > Food & Drink > General cookery > Cookery dishes & courses
Books > Food & Drink > General cookery > Cookery dishes & courses > Cakes, baking, icing & sugarcraft
Books > Afrikaans
Books > Afrikaans > Gesondheid, Huis en Gesin
Books > Afrikaans > Kook en Geniet
Books > Local Author Showcase > Food & Drink
Promotions
LSN: 1-920479-16-3
Barcode: 9781920479169

Is the information for this product incomplete, wrong or inappropriate? Let us know about it.

Does this product have an incorrect or missing image? Send us a new image.

Is this product missing categories? Add more categories.

Review This Product

No reviews yet - be the first to create one!

Partners