I Cibi Della Salute - Le Basi Chimiche Di Una Corretta Alimentazione (Italian, Paperback, 2013 ed.)

L alimentazione nessuno pu negarlo un argomento che davvero riguarda chiunque: per questa ragione importante mantenersi aggiornati sui contributi sempre nuovi che accrescono le conoscenze in quest ambito. Mangiare non una semplice abitudine, bens l occasione per costruirsi un proprio programma alimentare mirato, che uno dei modi pi efficaci per migliorare la qualit della vita, ridurre il rischio di patologie gravi e favorire un sano processo di invecchiamento. Questo volume ha l obiettivo di stimolare il consumatore in questo processo di aggiornamento ricorrendo ad un approccio multidisciplinare (che raccoglie le competenze del chimico, del nutrizionista e del farmacologo) e ad un linguaggio semplice e sintetico, elementi che insieme garantiscono un informazione esauriente e rigorosa sulle opportunit offerte oggi dal settore dell alimentazione.

General

Imprint:	Springer-Verlag
Country of origin:	Italy
Release date:	April 2012
First published:	October 2012
Authors:	Stefano Colonna • Giancarlo Folco • Franca Marangoni
Dimensions:	234 x 156 x 15mm (L x W x T)
Format:	Paperback - Trade
Pages:	254
Edition:	2013 ed.
ISBN-13:	978-88-470-2025-2
Languages:	Italian
Categories:	Books > Reference & Interdisciplinary > Encyclopaedias & reference works > General Books > Science & Mathematics > Chemistry > General Books > Medicine > General issues > Public health & preventive medicine > General Books > Science & Mathematics > Biology, life sciences > Life sciences: general issues > General
LSN:	88-470-2025-5
Barcode:	9788847020252

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