Vous desirez realiser un aperitif maison original? Un cocktail sans alcool pour petits et grands? Vous preferez les bulles raffinees des cocktails au champagne? Le soleil des cocktails tropicaux? La chaleur des grogs et des cocktails flambes? Ou la douceur des cocktails a la creme? Retrouvez dans ce livre 80 recettes classiques des barmen americains, avec des trucs et astuces pratiques, les accessoires indispensables, et des anecdotes amusantes sur l'origine et l'histoire des recettes."

From cocktails, soups, salads, main dishes and sides to desserts and baking - A Year Of Seasonal Dishes caters for every occasion, including Valentine's Day and Mother's Day.

Compiled by South Africa's most established food magazine, A Year Of Seasonal Dishes provides recipes for each month of the year using ingredients in season. A seasonal chart and the ultimate quantity conversion manual ensure fool-proof cooking.

Indispensable to chefs, students, cooks and all lovers of food and cooking.

Il libretto del Bartender e il quaderno usato dai professionisti e gli amanti del bartending per essere sempre efficenti e non dimenticare nulla. Si tratta di un quaderno studiato e disegnato apposta per gli amanti della miscelazione, per prendere appunti, segnare, disegnare, incollare e soprattutto non dimenticare mai un drink, un luogo, una battuta, un evento o una ricetta Quanti drink non ricordi? All'interno puoi segnare: le tue ricette di cocktail e non solo le ricette da tutto il mondo la lista dei desideri le tecniche i locali che preferisci, desideri vedere o a cui vuoi dare un giudizio ogni particolare dei locali in cui lavori, lavorerai, o desideri lavorare i prodotti gli aneddoti da bar le foto delle tue serate e dei tuoi drink preferiti Tutti i drink piu importanti sono gia segnati coi loro ingredienti ufficiali, in modo da poterli ripassare o ricordare con uno sguardo. Com'era fatto il cocktail che hai inventato il mese scorso? Come quello che hai ordinato e ti era piaciuto tanto? Quale era il nome del locale in cui hai detto di voler andare? Quella tecnica di cui ti hanno parlato, come funzionava? L'organizzazione e parte della professionalita.

Hartmann beschreibt in diesem Buch die Geschichte des Nationalgetr nks der Deutschen, des Bieres, und geht auf die positiven Eigenschaften des Bieres ein. Nachdruck des Originals von 1864.

Der Chemiker und Agrarwissenschaftler Paul Kulisch erlautert im vorliegenden Band unterschiedliche Verfahren der Weinverbesserung durch Zuckerung und Umgarung. Kulisch beschreibt die unterschiedlichen Verfahren und ihre Anwendungsgebiete. Sorgfaltig uberarbeiteter Nachdruck der dritten Auflage aus dem Jahr 1909.

Mei ner beschreibt in diesem Buch die Herstellung von Beerenweinen im eigenen Haushalt. Nachdruck des Originals von 1920.

Grune Smoothies sind einfach lecker und erfreuen sich nicht nur wegen ihrer gesunden Inhaltsstoffe einer immer grosseren Beliebtheit. Mit grunen Smoothies ernahren Sie sich gesund, schnell und auch noch sehr einfach - denn selten sind mehr als ein paar frische Zutaten und Wasser notig. In diesem Buch finden Sie 200 erprobte Rezepte, die Ihnen eine grosse Auswahl an Geschmackskombinationen ermogliche

+++Purer Genuss+++Gruner Tee+++Energie, Anti-Aging und Sinnlichkeit+++Matcha Tee

Der Matcha Tee: Das grune Wunder aus Japan. Gesundheit, Heilkraft und Lebenselixier. Matcha, der sogenannte Schaumschlager aus Japan, liegt im Trend. Seitdem auch Film- und Fernsehstars das Gruntee-Wunder als Anti-Aging- und Gesundheitsmittel entdeckt haben - vor allem als Ersatz fur den Kaffee - ist Matcha Tee das neue Modegetrank. Teekenner mussten vorher in ausgewahlten Teeladen nach der japanischen Spezialitat fragen, um Matcha zu bestellen oder im Internet nach geeigneten Shops suchen. Erstaunlicherweise war der Tee relativ unbekannt und alles andere als popular. Matcha ist ein feines, grasgrunes Pulver aus Grunteeblattern. 3 Grunde sprechen fur den Matcha Tee: Gesundheit: Matcha Tee ist reich an Vitaminen und Mineralien. Matcha Tee ist durch die darin enthaltenen Polyphenole ein wahres Antioxidationswunder. Einzigartiger Geschmack: Gruner Tee schmeckt normalerweise bitter. Matcha Tee wird nur gemahlen, nicht gerostet. Daher hat der Matcha Tee einen sehr delikaten und lieblichen Geschmack. Energiewunder: Matcha Tee regt an, aber nicht ubertrieben auf. Matcha Tee enthalt mehr Koffein als der herkommlichen Kaffee, halt daher wach, baut aber gleichzeitig Stress ab und beruhigt innerlich. Japanischer Matcha Tee ist bei Tee-Kennern die unangefochten Nummer 1. Sie erfahren: - Alles uber das "Grune Gold" - Was unterscheidet Grunen von Schwarzem Tee? - Die Zubereitung Grunen Tees - Welche Japanische Teesorten es gibt - Wie Matcha Tee hergestellt wird - Die Geschichte des Matcha Tees - Die Wirkung von Matcha auf die Gesundheit - Matcha Tee als Zusatztherapie gegen Krankheiten - Worauf sollte man beim Kauf achten? Und vieles mehr...

Extra Bonus Kapitel: Abnehmen mit grunem Tee