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Endemic Diseases and Risk Factors for Atherosclerosis in the Far East (English, German, Paperback, Softcover reprint of the original 1st ed. 1988)
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Endemic Diseases and Risk Factors for Atherosclerosis in the Far East (English, German, Paperback, Softcover reprint of the original 1st ed. 1988)
Series: Sitzungsberichte der Heidelberger Akademie der Wissenschaften, 1988 / 1988/1
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Das Spektrum der in den westlichen Industrienationen filhren- den
Krankheiten und der darauf basierenden Thdesursachen hat sich in
den letzten J ahrzehnten gewandelt. Wahrend frliher die
Infektionskrankheiten und speziell die Thberkulose den hochsten
Todeszoll forderten, sind in den Jahrzehnten nach dem zweiten
Weltkrieg mit steigendem Wohlstand die Herz- und GefaBkrankheiten
an die erste Stelle gerlickt. Trotz gewis- ser Erfolge in der
Pravention in einigen Uindern wie z. B. in den USA, Kanada,
Australien; aber auch in einigen Gebieten West- europas, in denen
die Zahl der tOdlichen Hirnschlage und Herzinfarkte inzwischen
wieder rlicklaufig ist, wird die Spit- zenposition in der
Todesursachenstatistik hier auch weiterhin von diesen Krankheiten
eingenommen. In anderen Uindern wie z. B. in Osteuropanehmen die
Erkrankungsraten weiter zu. Wenn man sich fragt, was getan werden
kann, urn weitere Er- fqlge auf diesem Gebiet zu erzielen, dann ist
ein Blick in die Lander des Fernen Ostens hilfreich. In der
Volksrepublik Chi- na undin J apanliegt die Sterblichkeit an
koronarer Herzkrank- heit bzw. an Herzinfarkten flinf- bis zehnmal
niedriger als in der Bundesrepublik Deutschland.
Arteriosklerotische Durch- blutungsstorungen der unteren
Extremitaten, auch diabeti- sche GefaBerkrankungen kommen dort kaum
vor. Vergleicht man die Lebensweise der Bevolkerung in diesen
Uindern mit den Verhaltnissen in den westlichen Industriena-
tionen, so fallenerhebliche Unterschiedeinder Ernahrungauf. Wahrend
in China Fleisch und Molkereiprodukte in deutlich geringeren Mengen
als bei uns verzehrt werden, besteht der Hauptanteil der Ernahrung
aus einer an pflanzlichem EiweiB und Schlackenstoffen reichen Kost.
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