Enzymtechnologie (German, Paperback)

Die Entwicklung der Immobilisierungstechniken fur Enzyme seit den 50er Jahren hat zu einem Boom bei der industriellen Anwendung von Enzymen gefuhrt und hat an Wissenschaftler mit verschiedenstem akademischen Hintergrund die Anforderung gestellt, in der Enzymtechnologie zu arbeiten. Dieses Buch wendet sich an Studenten sowie in der Industrie tatige Wissenschaftler, die aus den Fachbereichen Chemieingenieurwesen, Chemie, Biochemie, Mikrobiologie/Biologie, Technische Biologie sowie Biotechnologie kommen und ein allgemeines Interesse an Enzymen haben. Es bringt dem Ingenieur die Feinheiten der Enzyme sowie das Potential der Techniken in der Molekulargenetik nahe, mit denen diese Katalysatoren fur spezifische Anwendungen geschneidert werden konnen. Fur jene mit einem chemisch/biochemischen oder biologischen Hintergrund werden in diesem Buch vor allem die biochemisch-technischen Beschreibungen, wie kinetische Eigenschaften und Reaktorkonstruktion, von Nutzen sein.

General

Imprint:	Springer-Verlag
Country of origin:	Germany
Series:	Springer-Lehrbuch
Release date:	September 1992
First published:	1992
Authors:	P. Gacesa • John Hubble
Revised by:	G Hummel
Translators:	B Vollert-Schmid
Dimensions:	235 x 155 x 12mm (L x W x T)
Format:	Paperback
Pages:	222
ISBN-13:	978-3-540-55183-6
Languages:	German
Categories:	Books > Science & Mathematics > Biology, life sciences > Biochemistry > General Books > Professional & Technical > Biochemical engineering > Biotechnology > General Books > Professional & Technical > Industrial chemistry & manufacturing technologies > Industrial chemistry > General Promotions
LSN:	3-540-55183-2
Barcode:	9783540551836

Is the information for this product incomplete, wrong or inappropriate? Let us know about it.

Does this product have an incorrect or missing image? Send us a new image.

Is this product missing categories? Add more categories.

Review This Product

No reviews yet - be the first to create one!