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Der Preis Der Sattheit (German, Paperback)
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Der Preis Der Sattheit (German, Paperback)
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Das Thema der gentechnisch veranderten Lebensmittel wird vor allem
in Europa zur Zeit intensiv diskutiert. Meist wird die
Gentechnologie fur Lebensmittel abgelehnt. Dabei herrschen
emotionsgeladene Schlagworte statt wissenschaftlich begrundeter
Argumente vor. Biotechnologie wird - so Pinstrup-Andersen und
Schioler - keine Wunder bewirken und auch die
Nahrungsmittelknappheit nicht mit einem Schlag losen, sie ist aber
ein unabdingbares Hilfsmittel im Kampf gegen Hunger und
Unterernahrung. Die Autoren treten einerseits fur eine umfassende
Uberprufung der Konsequenzen fur Umwelt und Gesundheit ein.
Andererseits pladieren sie dafur, die moglichen Vorteile der
Gentechnologie in der Lebensmittelproduktion nicht zu vergessen.
Fur die Entwicklungslander bedeutet sie mehr, und vor allem auch
gehaltvollere Nahrung, und kann so mithelfen, das drangende Problem
der Hungersnote und der permanenten Unterernahrung in diesen
Weltteilen zu losen - jedoch nur, wenn die Industrienationen sich
nicht aktiv gegen diese Entwicklungen stellen. Per
Pinstrup-Andersen erhielt fur seine aussergewohnlichen Leistungen
in der Lebensmittelpolitik und -forschung fur die
Entwicklungslander den internationalen "2001 World Food Prize".
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