La nascita delle Facolta e dei Corsi di Laurea di Scienze
Motorie, e la chiusura degli ISEF, hanno prodotto un radicale
mutamento degli insegnamenti della nuova Facolta Universitaria. In
particolare, i percorsi di formazione degli insegnamenti forniti da
Scienze Motorie, a seguito delle due riforme che si sono succedute
nell'ultimo decennio, si sono notevolmente arricchiti di materie
teoriche sia di base che applicate a problematiche del movimento
umano. La Biologia Applicata e sicuramente tra i nuovi insegnamenti
quello che piu di altri caratterizza la differenza tra i corsi ISEF
e le nuove classi di Laurea universitarie inerenti lo sport. A
questo riguardo, esisteva quindi una lacuna formativa e
comunicativa nel campo della Biologia Applicata che andava colmata
con la preparazione di questo manuale che, senza la pretesa di
essere esaustivo nel settore della Biologia, tratta in dettaglio
gli argomenti di Biologia rilevanti per l'attuale percorso
formativo didattico dello studente di Scienze Motorie, con
particolare attenzione agli eventi endocellulari che determinano,
regolano e modulano l'esercizio fisico. Oltre all'utilizzo da parte
degli studenti di Scienze Motorie, per i quali questo libro e stato
scritto, professionisti e operatori nel settore dello sport e del
tempo libero possono trarre vantaggio dalla sua lettura. Il
presente volume e frutto di un lavoro di equipe o, se si
preferisce, dell'esperienza di una Scuola che da circa 30 anni si e
occupata di ricerca nel settore del metabolismo, della
endocrinologia e della fisiologia dello sport.
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