Le role strategique de la banane plantain dans l'alimentation des populations de la Communaute Economique et Monetaire d'Afrique Centrale (CEMAC) a mobilise depuis 2 decennies plusieurs projets de recherche et de developpement en vue d'ameliorer la filiere. Cependant, l'evaluation de la filiere revele qu'elle reste peu performante a cause entre autre d'une faible adoption et appropriation des innovations co-construites par les differents acteurs. Dans ce contexte, la presente dissertation determine premierement les facteurs qui conditionnent l'efficacite technique des Exploitations Familiales Agricoles (EFA) a base du bananier et du plantain. En utilisant une fonction de production translog, les resultats ont montre que les facteurs techniques de production les facteurs socio-economiques les facteurs d'investissement et les caracteristiques environnementales influencent l'efficacite des producteurs. Deuxiemement, en utilisant le modele probit pour prevoir la decision du producteur d'adopter ou de ne pas adopter une innovation, les resultats montrent que l'adoption d'une nouvelle variete, ou les techniques de multiplication des plants est fonction de plusieurs facteurs.

The perfect kids' guide to being a vegetarian. Are you thinking about giving up meat, but don't know how to go about it? With both practical information and mouth-watering recipes, this book is the perfect place for young people aged 8 plus to start. It outlines why people give up meat and how you can change your diet and live healthily. It examines the different terms: vegetarian/pescatarian/vegan etc, has a very practical Q&A section and explains how to read and understand food labels. The book takes you through the costs and benefits of this change in lifestyle. It includes a section on food groups and information about how you can adapt your diet to get all the right nutrients (such as iron). The book goes on to give tasty and easy-to-follow recipes for the whole family, specially created by vegetarian blogger Jacqueline Meldrum of www.tinnedtomatoes.com. The recipes include dairy, but not fish or meat.

Speisen und Brauche der europaischen Lander zur Weihnachtszeit in einem Kochbuch vereint: Das ist das Ergebnis eines besonderen Projekts in Zusammenarbeit mit Schulkindern aus den Gemeinden Kleinarl und Wagrain, letztere auch "Stille-Nacht"-Gemeinde. Im Vorfeld des 200-Jahr-Jubilaums des weltbekannten Weihnachtsliedes beschaftigten sich - uber mehrere Jahre hinweg - Schulerinnen und Schuler der jeweiligen 6. Schulstufe mit Weihnachtsbrauchen- und -speisen der europaischen Lander und stellten deren typische Weihnachtsmenus zusammen. Die Gerichte wurden nachgekocht und gemeinschaftlich in (vor)weihnachtlicher Stimmung verspeist. Ziel des Projekts unter der Leitung von Taliman Sluga war, AEhnlichkeiten und Besonderheiten der Brauche und typischen Speisen europaischer Lander in der Weihnachtszeit herauszuarbeiten. So wurde aus dem Wagrainer "Advent der Kulturen", zu dem sich jedes Jahr ein anderes Gastland im Sinne der Botschaft von Stille Nacht zu Voelkerverstandigung und Frieden mit Kulinarik und Kunsthandwerk prasentiert, ein inspirierendes Brauchtums- und Kochbuch. UEber 100 Rezepte aus 35 Landern Nachgekocht von Schulkindern aus den Gemeinden Wagrain und Kleinarl unter der Leitung von Taliman Sluga Brauche rund um Weihnachten Entdecken Sie Brauche und Speisen der Lander Europas zur Weihnachtszeit und "erschmecken" Sie die regionalen Besonderheiten!