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Books > Children's & Educational > Leisure interests, hobbies & sport > Practical interests & handicrafts > Food & drink / cookery: general interest
Les differents enjeux economiques, geostrategiques et humanitaires
lies a l'estimation precoce de la production agricole a l'echelle
nationale ou regionale, ont fait du suivi agricole une priorite
dans divers programmes de recherches. Les avancees scientifiques et
technologiques permettent de nos jours une meilleure exploitation
des informations sur les variables biophysiques extraites de la
teledetection dans des contextes operationnels
d'estimations/previsions de rendements et productions agricoles. Le
present document porte sur la mise en place d'une approche
d'estimation du rendement du ble d'hiver basee sur sa phase de
senescence, denommee Senescence-based approach for yield estimates
(SenAFY). Il constitue une piste ouverte dans la valorisation des
recentes techniques de traitement d'images satellitaires de moyenne
resolution et l'exploitation d'informations issues de la phase de
senescence en conditions operationnelles. Ce document s'adresse
donc principalement au monde universitaire (etudiants et
enseignants), au monde de la recherche agronomique, mais aussi a
toute personne ou organisme intervenant dans des programmes et
systemes de previsions de rendements agricoles.
L'etude est fondee sur des enquetes de terrain et des analyses de
laboratoire. Elle montre que le maraichage urbain et periurbain
mobilise plusieurs acteurs dont 59,26% de jeunes, de faible niveau
d'instruction et ayant une assez longue experience (62,96%)
professionnelle. 63,97% exploite de petites superficies de moins 1
ha. Les modes d'acces au foncier et a l'eau et le mode d'irrigation
varient en fonction des moyens financiers et d'une region a une
autre. Les especes cultivees sont tres diversifiee: 43 especes
legumieres reparties en 30 genres et 17 familles. L'utilisation des
pesticides de synthese est tres repandue. 138 pesticides comprenant
54,66% insecticides et 21,21 fongicides et dont 58,91% non
homologues sur les cultures maraicheres, ont ete repertories. Les
applicateurs se protegent rarement. Les analyses de laboratoire
montrent que l'accumulation de residus de pesticides dans les
legumes cultives, le sol et l'eau sont dans certains cas superieurs
aux limites maximales admises par l'OMS. Il en est de meme pour
l'accumulation des elements traces metalliques dans les memes
echantillons analyses."
Le palmier a huile est la culture qui produit le plus d'huile a
l'hectare. Toutefois sa production est souvent limitee par les
attaques des ravageurs dont le principal est Coelaenomenodera
minuta. Les infestations severes dues a C. minuta peuvent entrainer
des pertes de production de pres de 50%. Le controle du ravageur se
fait par des applications des insecticides au detriment des ennemis
naturels. Dans le but de contribuer a une lutte integree vis-a-vis
du ravageur et de preconiser des applications raisonnees et
efficace des insecticides dans les palmeraies, une etude portant
sur la saisonnalite de C. minuta et la documentation de ses ennemis
naturels du site, a ete menee pendant un an. Les resultats ont
montre que les palmeraies agees sont significativement plus
infestees. Les feuilles basales des arbres sont les plus attaquees
(81,01% contre 17,61%). Le mois de decembre a enregistre le nombre
le plus eleve de larves (6614), et celui de fevrier le nombre le
plus eleve des individus adultes (2122). La sex-ratio du ravageur
est de 1 femelle pour 0,6 male. Le site regorge des ennemis
naturels predateurs du ravageur a savoir: 4 genres des Araneae et 6
genres des Hymenoptera."
Que faut-il faire pour sauver l'eleveur Congolais (RDC)? Le chemin
du chercheur nutritionniste est encore long. La reduction des
importations des produits carnes, devrait s'accompagner de
l'augmentation de la production locale. Nos investigations sont
axees sur l'alimentation animale parce que c'est le poste qui
absorbe plus moins 70 % du cout de production. Sa reduction passe
par la valorisation des ressources alimentaires locales,
accessibles a moindre cout: constitue essentiellement des frais de
transport, d'emballage et de traitement de ces ingredients locaux.
Nous avons elaborees les tables alimentaires de quelques
ingredients locaux que les eleveurs Congolais incorporent dans les
rations pour betail. Deux methodes ont ete utilisees: Infra Rouge
et Biochimique. Nous recommandons les analyses biochimiques pour la
formulation des rations pour animaux. Cette etude a ete realisee au
Centre Wallon de Recherches agronomiques de Gembloux (CRA-W):
Station de Haute Belgique a Libramont - Chevigny en Belgique.Les
tests biologiques in situ des rations sont obligatoire avant leurs
recommandations aupres des eleveurs.C'est l'etape a exploiter dans
l'avenir. Avril 2010.
Food is in the eye of beholder. This book assembles an amazing and
often stomach-turning array of things people put in their mouths.
Quite apart from delighting readers with exotic entrees, Joanna
Emery asks such burning questions as why would anyone pay over $300
for bird saliva?
Bread is an everyday food, but do you know where it come from and how it ends up on the supermarket shelves? Follow the story of a loaf of bread, through wheat farming to the manufacturing process. The simple text in this book, suitable for children aged 5+, is accompanied by large, attractive photographs. For children progressing through Book Bands, it is suitable for reading at level 8: Purple.
Where food comes from is a series for young children aged 5+, helping them question where their food comes from. It uncovers the role of farmers and others and begins an exploration of food groups. Children studying science topics including how plants change over time and healthy eating will also find these books useful.
Un livre de recettes blanc est comme une toile pour la cuisine.
Vous pouvez y ajouter vos propres recettes transmises de generation
en generation dans votre famille. Si vous voyez quelque chose
d'interessant sur l'Internet, un livre blanc fournit un moyen
facile d'enregistrer des ingredients et une preparation de base de
sorte que vous pouvez faire votre propre plat plus tard. Les photos
peuvent egalement etre ajoutees a un livre blanc.
Este libro cubre el vacio existente en la literatura sobre la
agricultura mexicana, ya que no existen trabajos sobre el tema, en
el se sintetizan la informacion historica disponible sobre el
desarrollo de la tractorizacion en Mexico. Describiendo los avances
de esta en varios periodos. Asi mismo se analiza el parque de
tractores en el pais, finalmente se describen los disenos Mexicanos
y se discute el diseno de tractores localmente. El Dr.Graeme R
Quick en el prefacio comenta; Este libro detalla el lugar de los
tractores en la economia Mexicana, historicamente y hacia el
futuro. Es examinada la situacion del mercado y el lugar de las
empresas multinacionales que han establecido plantas ensambladoras
en Mexico .La demanda de tractores parece justificar la manufactura
local con todos los beneficios que la fabricacion de esta
maquinaria en el pais puede proveer a la economia Mexicana.
La ex Comision Reguladora de Produccion y Comercializacion de la
Yerba Mate (CRYM) y el Instituto Nacional de Tecnologia
Agropecuaria (INTA) han tenido una influencia sustantiva en la
actividad yerbatera argentina, el primero en su evolucion a nivel
nacional y el segundo en su desarrollo tecnologico. La union de
estos organismos en proyectos de vinculacion tecnologica a partir
de inicios de la decada de 1970, han permitido una revolucion en su
produccion y manufactura. El presente trabajo pretende difundir los
desarrollos mas importantes surgidos del mismo. Las metodologias
para la produccion de plantas, cultivares mejorados y sistemas de
implantacion son descritos. Se definen las correcta realizacion
delas diferentes podas y cosechas, incluso las mecanizadas en plena
evolucion. Las principales plagas y enfermedades estan descritas,
asi como las posibilidades de abordar un MIPE (Manejo integrado de
plagas y enfermedades). El empleo correcto de los abonos y
fertilizantes, en funcion a demandas del cultivo, asi como manejo
de suelos, malezas y recursos naturales. Procesos correctos de
manufactura y por ultimo una apretada sintesis bajo la formas de
guias de BPA y BPM."
Las tecnologias generadas en Control Biologico en cultivos de
hortalizas, algodonero, soya, maiz y sorgo, platano y banano que se
consignan el este libro, son el producto de una investigacion
continuada por cerca de tres decadas durante las cuales los mayores
esfuerzos se dirigieron a evaluar en el campo la efectividad de
agentes beneficos mediante liberaciones inoculativas e inundativas
de parasitoides de huevos como Trichogramma spp y Telenomus sp y de
aspersiones de Bacillus thuringiensis var. kurstaki para causar
mortalidad en larvas lepidopteras. Este proceso de descontaminacion
gradual de los ecosistemas agricolas permitio la recuperacion de
agentes beneficos nativos que al incrementar sus poblaciones,
fortalecieron la regulacion de plagas. A este efecto regulador se
integraron medidas culturales, fisicas, mecanicas, etologicas y no
convencionales, estructurando asi Programas de Manejo Integrado de
Plagas (MIP), que desplazaron el control quimico. La anterior
situacion represento para los agricultores, que adoptaron las
nuevas alternativas de Control Biologico, ventajas ecologicas,
economicas y muy especialmente, una mejor calidad de vida."
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