Die Forschung und Anwendungsentwicklung in dem Bereich
chemischer und biochemischer Sensoren ist weiterhin in einem
schnellen Wachstum begriffen. Die Erfahrungen des letzten
Jahrzehnts haben jedoch gezeigt, dass die erfolgreiche Entwicklung
solcher Sensoren, die auch den harten Routinebedingungen in den
vielfaltigen Anwendungsgebieten widerstehen, nur dann moglich ist,
wenn Chemiker und Ingenieure kooperieren. Daher ist es das Ziel
dieses Lehrbuches, sowohl Chemikern als auch Ingenieuren,
Lebensmittel- und Biotechnologenin einer streng systematischen aber
sehr praxisorientierten Darstellung die Technologie und die
Anwendung chemischer Sensoren nahezubringen.
Der interdisziplinare Ansatz uberbruckt die unterschiedlichen
Denkweisen in Chemie, Physik und Ingenieurwissenschaften
erfolgreich."
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