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Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2006 - Bundesweiter UEberwachungsplan; Bericht uber Ruckstande von Pflanzenschutzmitteln; Nationale Berichterstattung an die EU (German, Paperback, 2008 ed.)
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Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2006 - Bundesweiter UEberwachungsplan; Bericht uber Ruckstande von Pflanzenschutzmitteln; Nationale Berichterstattung an die EU (German, Paperback, 2008 ed.)
Series: BVL-Reporte, 2.3
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1. Bericht A1/4ber RA1/4ckstAnde von Pflanzenschutzmitteln in
Lebensmitteln: Diese kAnnen ein gesundheitliches Risiko fA1/4r den
Verbraucher darstellen. Die Einhaltung gesetzlich festgelegter
HAchstgehalte wird daher von der amtlichen
LebensmittelA1/4berwachung A1/4berprA1/4ft. 2. Nationale
Berichterstattung an die EU: Dieser Teil umfasst die Berichte
A1/4ber die Kontrolle von Lebensmitteln auf Sudanrot, Nitrat,
Ochratoxin A, Fusarientoxine, von Lebensmitteln aus DrittlAndern
auf Aflatoxine sowie die Kontrollergebnisse gemAA der
Bestrahlungsverordnung. 3. Bundesweiter Aoeberwachungsplan (BAoep):
Die AVV-RahmenA1/4berwachung regelt die Zusammenarbeit der BehArden
der LAnder untereinander und mit dem Bund und soll zu einem
einheitlichen Vollzug der lebensmittelrechtlichen und
weinrechtlichen Vorschriften in der Aoeberwachung beitragen. Je
1000 Einwohner und Jahr mA1/4ssen Produkt-Proben genommen werden.
Ein Teil dieser Probenzahl (0,15 bis 0,45 Proben je 1000 Einwohner
und Jahr) wird bundesweit einheitlich im Rahmen des BAoep
untersucht.
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