|
Books > Afrikaans > Gesondheid, Huis en Gesin
Mynie Steffens bely in haar eie woorde sy is ’n selferkende braaiverslaafde en kook al sedert sy 10 jaar oud was, op die vuur! “Alles smaak soveel beter as dit op die vuur gaargemaak word,” sê sy. “Ek soek altyd enige moontlike verskoning om ’n indrukwekkende, dag lange braai te reël.”
Danksy die ervaring wat sy oor reis en braai opgedoen het tydens haar TV-kosmaakprogram “Speel met vuur”, asook deur spyseniering vir private braaigeleenthede, het Mynie besluit om haar idees verder te voer. Die resultaat is hierdie kookboek van braaiproe-spyskaarte – die beste braaivermaak ooit. Mynie nooi jou om pret te hê elke keer as jy braai, met alles van spyskaarttemas en smaaklike (dikwels onkonvensionele) resepte tot gepaste musiekspeellyste en prettige feite!
Hetsy jy dus ’n braaigroentjie is of jouself as ’n braaikenner beskou, sluit gerus aan by die partytjie en leer nuwe truuks op Mynie se manier.
Bevat baie figure en foto's. Daar is duisende soorte soetrissie. Dit is
'n gewilde speserye wat oral in die wêreld voorkom. Baie mense hou van
soetrissies. Sommige mense verwerf uitgebreide kennis en begin die
beste variëteite versamel. Diegene wat van goeie kos hou, ervaar groot
tevredenheid as hulle die versameling tuisgemaakte soetrissies wys. Op
hierdie manier kan gaste hul gunsteling geur kies. In die somer- en
herfsmaande kan die gekleurde vrugte direk van hul plante gepluk word
om onmiddellik op die tafel bedien te word met al die kleure en aromas.
Daar is baie soorte soetrissies wat kandidate is vir "die warmste peper
ter wêreld". Die pittige Habanero-peper was lank aan die bokant van die
lys. Boonop aan die bokant van die Guinness Book of Records vind u die
peper "Trinidad Scorpion Moruga" of die "Carolina Reaper".
Hierdie boek sal u op 'n eenvoudige en volledige manier al die
inligting gee vir die kweek van soetrissies. 'n Paar blompotte op 'n
klein terras is voldoende vir goeie resultate. Verder sal hierdie boek
die tegniek vir die kweek van peperplante wat nie aan die einde van die
seisoen sterf nie, bekend maak.
Wie sal ooit verstaan wat in die gemoed van ‘n moeder heers as sy haar baba onder dwang aborteer. Nog meer, wie sal ooit die gevoel van die baba verstaan as sy na vyf-en-dertig jaar ontdek dat sy drie pogings tot aborsie oorleef het. En dan die finale vraag: wié is nou werklik die Skikker van Lewe en Dood?
“Vertel dit soos wat dit was, Mamma!” het Lodene se dringende stem by my gesmeek en ek was opnuut vasgevang in die gebeurtenisse van vyf-en-dertig jaar gelede. “Die waarheid sal jou vrymaak,” word daar gespreek. “Doen dit?” het ek myself afgevra terwyl ek deur elke woord in die verhaal geworstel het. Die storie is ‘n eg boeiende spanningsverhaal uit die pen van ‘n mamma wat haar baba se lewe uit die hand van God
gesmeek het. Dit sal die leser meesleur met emosies van liefde, teleurstelling, pyn, en haat. Dié ware verhaal het plaasgevind in 1983, toe aborsies onwettig was.
Lonika, ‘n jong vrou, het haar hart verloor op dié van ‘n gesiene sakeman, Wilhelm.“Verlief en verlore,” sou Stephan skouerophalend, met ‘n strak gesig sê, terwyl hy hulpeloos toesien hoedat sy broer, Wilhelm, oornag verander in ‘n ongenaakbare, gevoellose, eggenoot wat die lewe van sy ongebore baba op agterbakse wyses probeer beëindig het. Lonika se lewe word ‘n marteling tussen leuens en hartelose brutaliteit. Sy vlug na
veiligheid. Genoeg is genoeg! ‘n Lewe word geneem, ‘n Lewe word gegee - maar teen ‘n prys. Weereens moes Lonika op die dorsvloer van naakbare onderhandelinge staan.
|
You may like...
Beyond Quest
Bill Martens
Hardcover
R679
Discovery Miles 6 790
|