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Books > Business & Economics > Industry & industrial studies > Distributive industries
Die Autoren erklaren, wie die Rentabilitat eines Unternehmens trotz
starker Konkurrenz durch Wettbewerbslenkung erhalten werden kann.
Der Leser erfahrt einfache, aber ausserst wirkungsvolle finanzielle
Techniken zur Integration der Kostenfrage in
Marketingentscheidungen. Gewinnmoglichkeiten werden erlautert, die
sich aus einer Marktsegmentierung ergeben, ebenso wie die
spezifischen Techniken zur Erreichung dieser Segmentierung."
This text sets out to explain fashion design and product
development as an integrated process the function of which is to
market a continuous stream of garments at a profit. It explores
materials, manufacture, costs, quality and the organization of the
design and development process. The book is aimed at students of
BTEC courses in clothing, CFI diploma and degree courses in
clothing, management technologists in the clothing business, and
members of retail buying departments.
Neben den Grundlagen der Multimedia-Kommunikation und -Produktion
liefert Multimedia Design interaktiv kompetente Losungen folgender
Fragestellungen: Wie lauft eine Produktion ab von der Konzeption
bis zur Realisierung? Welche Rolle(n) spielen Auftraggeber und
Entwickler? Was muss man berucksichtigen? Gibt es
Gestaltungsrichtlinien? Schritt fur Schritt wird erklart, wie Sie
zu Ihrer multimedialen CD kommen.
Auf der beiliegenden Hybrid-CD-ROM erleben Sie Top-Beispiele von
Programmen, Gestaltung und Ergonomie. Ferner werden die Geheimnisse
der Qualitatssicherung anhand einer Vielzahl von entsprechend
aufbereiteten Beispielen geluftet und der Weg zu einem qualitativ
hochwertigen Produkt gezeigt."
Dieses Buch gibt einen Einblick in die vielfaltigen Moeglichkeiten,
die die Zukunft des Handels bestimmen werden. Die Pandemie hat uns
vor Augen gefuhrt, dass - auf der einen Seite - die stationaren
Handler ihr Geschaftsmodell uberprufen und unverzuglich die Trends
der Digitalisierung und Nachhaltigkeit integrieren mussen und - auf
der anderen Seite - die Pure-Online-Handler zunehmend die Nahe zum
Kunden suchen mussen. Beide Bewegungen werden zu neuen
Geschaftsmodellen und Handelsformaten fuhren, die aus digitalen und
stationaren Elementen bestehen werden. Erfahrene Experten aus dem
Handels- und Konsumumfeld geben dem Leser Denkanstoesse, wie man
sein Unternehmen zukunftsfahig gestalten kann. Neben anschaulichen
Beispielen, pragmatischen Ideen und strategischen Anregungen werden
auch Risiken und Chancen beleuchtet.Fuhrungskrafte und Praktiker
erhalten wertvolle Hinweise fur die Neupositionierung des
bestehenden Geschaftsmodells und die sinnvolle Kombination
digitaler und stationarer Elemente. Der InhaltSmart Stores und
Retail as a Service - Virtual- und Augmented-Reality-Technologien -
Neue Formen des Bezahlens - Produktinformationen als innovativer
Rohstoff der Digitalisierung - Direct to Consumer: Gefahren und
Potentiale fur Handel, Hersteller und Startups - Erfolgsfaktor
Reparatur und Reparaturlogistik - Innovationen im Handel nutzen und
schutzen - Spezielle Verkaufstage: Black Friday & Co. -
Herausforderung E-Food - Omnichannel-Logistik im Konsumguterhandel
- Taschengeld und Taschengeldgeschafte im digitalisierten Handel -
Kooperative Positionierungsmoeglichkeiten fur den Gross- und
Fachhandel der Zukunft - Onlinehandel, Urbane Logistik und
Nachhaltigkeit - Kunstliche Intelligenz als Technologiesprung bei
der Warenversorgung - Retourenmanagement: Quelle zur Steigerung der
Kundenzufriedenheit - Informations-Tsunami im digitalisierten
Handel - Embargos und Sanktionen: ein Minenfeld fur den Digitalen
Handel
Die Entwicklungs- und Vertriebsstrategien werden speziell fur
Ingenieure verstandlich dargestellt. Es wird das Wissen vermittelt,
das der Ingenieur im Bereich des Marketing unbedingt braucht.
If you’re taking your first steps into the fast-paced world of
retail, then merchandiser, store designer, retailer and educator
Dimitri Koumbis is the ideal guide. In An Introduction to Fashion
Retailing, he’ll walk you through everything from the history of
retail design, to the intricacies of consumer behavior, fast
fashion and corporate social responsibility. You’ll also learn
professional techniques through detailed case studies of
international retailers, including LVMH, Estée Lauder and ASOS.
This revised edition includes expanded coverage of omnichannel
retail approaches, retail KPIs as well as an outline of future
retail trends in brick and mortar, e-commerce and technology.
There’s also a whole new chapter introducing visual
merchandising, expanding on the importance of the store’s overall
design and visual representation of products.
Band 2 dieses Standardlehrbuches liegt nun in vierter Auflage vor.
Das Buch behandelt einen wichtigen Teil der in einem insgesamt
dreibandigen Werk grundlegend dargestellten Theorie zur
Unternehmung. Gegenstand des Buches sind Grundbegriffe, Ansatze zur
Erklarung des Kauferverhaltens, absatzstrategische
Grundentscheidungen sowie das absatzpolitische Instrumentarium.
Danach werden integrierte Produktions- und Absatzplanungsmodelle
fur verschiedene Marktformen und praxisorientierte Methoden der
Absatzplanung eroertert. UEbungsaufgaben und Kontrollfragen sollen
zum selbstandigen Arbeiten anleiten und ermoeglichen eine
Kontrolle. Das Buch wurde fur die 4. Auflage uberarbeitet und
erweitert.
Die anstehende Realisierung des Europaischen Binnenmarktes stellt
fur Unternehmen eine grosse Herausforderung dar. Die Veranderung
der Marktgegebenheiten fuhrt auch zu moeglichen Veranderungen in
den Unternehmensstrategien, in der Unternehmensorganisation sowie
in den verschiedenen Funktionsbereichen. Es bedarf gezielter
UEberlegungen, um all diese Objekte der Unternehmensfuhrung
angemessen im Hinblick auf Chancennutzung und Risikominimierung zu
gestalten. Die Beitrage dieses Buches sind von Praktikern und
Wissenschaftlern verfasst und beschaftigen sich v. a. mit drei
Problembereichen: Akquisition & Kooperation, Euro-Marketing und
Europa-weites Personal-Management insbesondere fur mittelstandische
Unternehmungen. Es werden praktische Hinweise zur Vorbereitung von
Unternehmen gegeben, bislang nicht publizierte vorausschauende
Unternehmenskonzepte dargestellt und die Bandbreite moeglicher
Aktionsfelder des Managements diskutiert. Das Buch wendet sich
daher v. a. an das Management aus mittelstandischen, aber auch aus
groesseren Unternehmungen. Es bietet ihnen eine Fulle von
innovativen Ideen und tragt zur aktiven Vorsorge auf die
Herausforderung durch die EG '92 bei.
Strategische Unternehmungsfuhrung und das Management von Forschung
und Ent wicklung sind zwei Themenkreise, die in den letzten Jahren
nicht nur im Mittelpunkt vieler theoretischer Diskussionen stehen,
sie verursachen auch Probleme, fur die in In dustrieunternehmungen
verstarkt nach Loesungen gesucht wird. Die Verbindung dieser beiden
Gebiete stellt hingegen - insbesondere unter der Berucksichtigung
von notwen digen Qualifikationen der Fuhrungskrafte - ein bisher
kaum bearbeitetes Gebiet der Forschung dar. Mit dem vorliegenden
Buch - dem Ergebnisbericht eines empirischen Forschungsprojekts -
wollen wir einen ersten Beitrag leisten, um diese Lucke zu
schliessen. Fur das Projekt, in dem eine Vielzahl weicher und
schwer zuganglicher Fakten zu erhe ben war, haben wir die Form
einer explorativen Studie gewahlt. Sie pragte das Vor gehen
(teilstrukturierte mundliche Befragung) und die Groesse der
Stichprobe (28 Unter nehmungen) und ermoeglichte es,
Gesamtzusammenhange zu untersuchen und darzu stellen, aber auch
Teilprobleme zu beleuchten. Damit ist ein besseres Bild dieses For
schungsgebiets als Basis fur weitere Forschungsbemuhungen, aber
auch fur die Arbeit in der betrieblichen Praxis moeglich. Es
erschien uns notwendig, unseren Erkenntnisprozess systematisch und
ausfuhrlich darzulegen, um dem Leser die Moeglichkeit zu geben, die
Studie und ihre Schlussfolgerungen nachzuvollziehen und die
Ergebnisse auf dieser Basis beurteilen zu koennen. Nach einer
Darstellung unseres Verstandnisses zur Methodik der explorativen
Studie in Kap. B finden sich in Kap. C die theoretischen
UEberlegungen (Forschungsrahmen), die unsere Erhebung geleitet
haben. Schliesslich stellt Kap. D die empirischen Ergebnisse
zusammenhangend dar.
Eine fundierte Kunden- und Wettbewerbsanalyse stellt den
Ausgangspunkt fur die strategische Absatzmarktplanung von
Logistikunternehmen dar. Dieses wichtige Gebiet des strategischen
Managements logistischer Dienstleistungen wurde bisher in Theorie
und Praxis nicht ausreichend beachtet; das vorliegende Buch
schliesst diese Lucke. Ansatzpunkte fur die Analyse ergeben sich
aus den vielschichtigen Kundenbedurfnissen und
Wettbewerbsbeziehungen und der daraus abgeleiteten Abgrenzung von
Markten; die Verteilung der Guter auf die Verkehrstrager - heute
oft noch der zentrale Punkt der Diskussion - ist erst eine
Konsequenz dieser UEberlegungen. Damit ergibt sich die Moeglichkeit
einer strategischen Neuorientierung, die fur den zukunftigen
Wettbewerb wesentlich sein durfte. Das Buch wendet sich an
Studenten der Wirtschaftswissenschaften und des Maschinenbaus, aber
vor allem an die Entscheidungstrager in der Wirtschaft, die
logistische Dienstleistungen planen und bewerten mussen.
Im Rahmen der vorliegenden Arbeit wird eine Methode zur Entwicklung
von Expertensystemen vorgestellt, die die Vorteile des Prototyping
mit denen einer modellbasierten Vorgehensweise verbindet und auf
einem fur das Projektmanagement in der Praxis unverzichtbaren
Phasenschema basiert. Anhand dieser Methode wird die Realisierung
des heute im Hause Bertelsmann eingesetzten Expertensystems fur
Lizenzeinkauf und Erstauflagendisposition (ELIED) beschrieben.
ELIED prognostiziert Absatzverlaufe von neuerscheinenden Buchern,
ermoglicht die Anpassung an betriebswirtschaftliche
Rahmenbedingungen und macht Vorschlage fur Erst- und Nachauflagen.
Ziel des Buches ist es, nach einer Diskussion grundsatzlich
verschiedener Vorgehensweisen beim Knowledge-Engineering, den mit
der Entwicklung von wissensbasierten Systemen beschaftigten
Praktikern anhand eines vollstandig beschriebenen Projektes ein
geeignetes Vorgehensmodell fur die eigene Entwicklungsarbeit
vorzustellen. Die hier beschriebene Architektur eines
Absatzprognosesystems kann auf zahlreiche andere Anwendungsgebiete
projiziert werden."
Der Einzug von computergestutzten Informationssystemen in den
Vertriebsaussendienst von Industrieunternehmen hat erst begonnen.
Bis jetzt herrscht offensichtlich ein Mangel an Konzepten und
Realisierungen, die mehrere Phasen des Verkaufsprozesses
unterstutzen. Diese Lucke schliesst das vorliegende Buch.
Vorgestellt werden Systeme zur Planung von Kundenkontakten, fur ein
integriertes Besuchberichtswesen sowie zur Angebotserstellung. Da
die Aussendienstmitarbeiter auch informationstechnisch starker an
die Zentrale angebunden werden mussen, erscheint es reizvoll,
sogenannte CIM-Ideen (Computer Integrated Manufacturing) in den
Vertrieb auszudehnen. Dabei ist in erster Linie an eine Verbindung
mit der Konstruktion und der Produktion zu denken. Methodisch
erscheinen vor allem datenbankgestutzte sowie wissensbasierte
Systeme geeignet, die Kompetenz des Aussendienstes zu verbessern
und die Reaktionszeiten gegenuber dem Kunden drastisch zu senken.
Das vorliegende Buch ist aus Vorlesungen entstanden, die im Rahmen
der Marketing-Ausbildung an der Universitat Karlsruhe gehalten
wurden. Zusatz- lich zu dem in diesem Buch behandelten Stoff iiber
Computergestiitztes Marketing umfaBt das Lehrprogramm fiir diesen
Teilbereich des Marketing an der Universitat Karlsruhe z. B.
Rechnerpraktika, in denen der Umgang mit auf unterschiedlichen
Computern implementierten Entscheidungsunterstiit- zungswerkzeugen
fiir das Marketing geiibt werden kann (hierzu entsteht momen- tan
ein Buch mit Diskette, das eine Briickenfun: ktion zwischen den
Einsatzmoglich- keiten von quantitativen Ansatzen und Modellen und
ihrer Umsetzung auf dem Computer erfiillen solI), sowie
Vorlesungen, Ubungen und Seminare, in denen an- dere Einzelbereiche
des Marketing, wie z. B. Internationales Marketing oder
Konsumentenverhalten oder Marketing-Planung oder Marktforschung
vertieft werden konnen. Dabei wird immer auch Wert darauf gelegt,
daB auch das fiir die Modellbildung und Methodenanwendung im
Marketing benotigte Hin- tergrundwissen beherrscht wird. Angesichts
der stoffiichen Fiille und VielGBPalt der heute moglichen
Marketing- Ausbildung wendet sich das vorliegende Buch einerseits
an Dozenten und Stu- denten, die sich im Rahmen des Lehrprogramms
ihrer Hochschule mit Fra- gestellungen der computergestiitzten
Entscheidungsunterstiitzung im Marketing beschaftigen wollen, sowie
andererseits an den interessierten "Marketing-Ma- nager aus der
Praxis", der sich einen aktuellen Uberblick iiber historische
Entwicklungen, den augenblicklichen Stand und Zukunftsperspektiven
des com- putergestiitzten Marketing verschaffen will. Die
Gliederung des Buches ist so angelegt, daB sie einen raschen
Einstieg in den dargebotenen Stoff auch bei unterschiedlichen
Zielsetzungen von potentiellen Le- sem erleichtert.
Das Buch verbindet die Perspektiven des strategischen und des
internationalen Marketing. Es er]ffnet damit sowohl internationalen
Konzernen wie mittelst{ndischen Unternehmen eine neue Sicht f}r
ihre Auslandsaktivit{ten und erweitert damit entschieden die
internationale Dimension der Betriebs- wirtschaft.
Thema des Buches ist die Theorie der Secondhand-Markte dauerhafter
Konsumguter. Nach einem Uberblick uber den aktuellen Stand der
Theorie wird ein neues, neoklassisches Secondhand-Markt-Modell
vorgestellt. Mit diesem Ansatz ist es moglich, folgende Fragen zu
beantworten: -Welche Gebrauchtpreisstruktur stellt sich im
Marktgleichgewicht ein? -Warum verlieren neue dauerhafte
Konsumguter (z.B. Autos) so schnell an Wert? -Wie lassen sich Neu-
und Gebrauchtkaufer nutzentheoretisch charakterisieren? -Wann lohnt
sich fur den Anbieter "geplanter Verschleiss"? -Beschrankt ein
Secondhand-Markt die Marktmacht des Anbieters? -Welche
volkswirtschaftlichen Funktionen ubernehmen Secondhand-Markte?
Erstmals konnen diese Probleme in einem geschlossenen, analytischen
Rahmen diskutiert werden. Dies eroffnet vollig neue Einsichten in
die okonomische Funktion von Gebrauchtmarkten. Beispielsweise lasst
sich der empirisch bekannte, rapide Preisverfall bei neuen
Automobilen schon im deterministischen Kontext - ohne Alcorlofsche
Informationssymmetrien - plausibel erklaren. Weiterhin wird
gezeigt, wie ein Secondhand-Markt die Preis- und Qualitatspolitik
des Anbieters beeinflusst. Schliesslich lasst sich nachweisen, dass
Gebrauchtmarkte einige wichtige volkswirtschaftliche Funktionen
erfullen und so zu einem gesamtwirtschaftlichen Pareto-Verbesserung
beitragen.
Moderne Informations- und Kommunikationstechnologien eroffnen neue
Moglichkeiten fur die Gewinnung und Analyse von
Marketinginformationen und ihre Aufbereitung zur
Entscheidungsunterstutzung. Damit werden Perspektiven fur ein
wirksames Marketing durch Informations- und
Kommunikationstechnologien geschaffen. Dieses Buch beschaftigt sich
mit dieser Dimension der modernen Informations- und
Kommunikationstechnologien im Marketing. Es wird versucht, eine
Konzeption eines EDV-gestutzten Marketing zu entwickeln. Dabei
stehen die Einsatzmoglichkeiten in den Bereichen Datengewinnung,
Datenanalyse und Entscheidungsunterstutzung im Zentrum der
Erorterung. Aufgezeigt werden zugleich die mit einem EDV-gestutzten
Marketing korrespondierenden organisatorischen
Gestaltungspotentiale. "EDV-gestutzt" wird nicht nur im klassischen
Sinne der elektronischen Datenverarbeitung interpretiert, sondern
im Sinne von Compunication, d.h. einer Verknupfung von Computer und
Communication. Insofern wird eine informations- und
kommunikationsorientierte Konzeption vorgestellt.
Hungry for change? Put the power of food co-ops on your plate and
grow your local food economy. Food has become ground-zero in our
efforts to increase awareness of how our choices impact the world.
Yet while we have begun to transform our communities and dinner
plates, the most authoritative strand of the food web has received
surprisingly little attention: the grocery store-the epicenter of
our food-gathering ritual. Through penetrating analysis and
inspiring stories and examples of American and Canadian food
co-ops, Grocery Story makes a compelling case for the
transformation of the grocery store aisles as the emerging frontier
in the local and good food movements. Author Jon Steinman:
Deconstructs the food retail sector and the shadows cast by
corporate giants Makes the case for food co-ops as an alternative
Shows how co-ops spur the creation of local food-based economies
and enhance low-income food access. Grocery Story is for everyone
who eats. Whether you strive to eat more local and sustainable
food, or are in support of community economic development, Grocery
Story will leave you hungry to join the food co-op movement in your
own community.
Tendenzen der Entwicklung von J. Zentes: Warenwirtschaftssystemen .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . R. Nagler: Mikrocomputer und
Warenwirtschaftssysteme: Fallbeispiel aus einem Filialunternehmen.
. . . . 23 H. J. Koch: Bildschirmtext und Warenwirtschaftssysteme:
Fallbeispiel Interfunk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
33 M. Kolodziej: Der Schritt vom Scanning zur Warenbewirt-
schaftung: Fallbeispiel dm-drogerie markt . . . . . . . . . . . . .
. 51 G. Gronnlund: Datentrageraustausch und Warenwirtschafts-
systeme: Das System DAKOM in Schweden. . . . . . . . . . . . . . .
. . 73 W. ScMI: Datentrageraustausch und Warenwirtschafts- systeme:
Das System SEDAS in Deutschland. . . . . . . . . . . . . . 80 P.
Grolimund: Warenwirtschaftssysteme in der Textilbranche:
Fallbeispiel eines Filialunternehmens -. . . . . . 88 H. Fifka:
Warenwirtschaftssysteme im Spielwaren- gescMft: Fallbeispiel aus
der Verbundgruppe VEDES 111 VIII Warenwirtschaftssysteme im Kauf-
und R. West: Warenhaus: Fallbeispiel Kaufhof . . . . . . . . . . .
. . . . . . . -. . . . . . . 128 P. Strauss:
Warenwirtschaftssysteme im Lebensmittelhandel: Fallbeispiel aus
einer freiwilligen Kette . . . . . 151 Merchandise-Management- und
Kontrollsysteme 1. Clark: im Non-Food-Bereich . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . 171 V. Powell: ComputergestUtzte
Dispositionshilfen: Fallbeispiel der Supermarktkette SHAW'S in den
USA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . 179 H. Duwe: Bildschirmtext als Dispositionshilfe fUr
Frischwaren: Fallbeispiel REWE . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . 197 N. Seitz Automatische Disposition in
einem Kooperations- system: Fallbeispiel V. A. G aus dem
Autoersatzteilhandel 210 G. A. Schnug: Entscheidungshilfen fUr
Verkauf und Management: Fallbeispiel der Supermarktkette Vons in
den USA . . . . . -. -. . . . . . . . -. . . . -. . . . . . . . . .
. . . . . . . . . -. 220 D. Schweckendiek: Entscheidungshilfen fUr
Verkauf und Management: Fallbeispiel der Textileinkaufsgruppe abz .
. . . . 231 IX J. D. Kirchner: Entscheidungshilfen fOr Verkauf und
Management: Warenwirtschaftssysteme und Handelsmarketing 246
Autorenverzeichnis 252 TENDENZEN DER ENTWICKLUNG VON
WARENWIRTSCHAFTSSYSTEMEN J. Zentes Fachgebiet Marketing Universitat
Essen D - Essen A. Der Gegenstand und die Zielsetzung von
Warenwirtschaftssystemen B. Das Rationalisierungspotential der
Systeme I. Die Entwicklung geschlossener Warenwirtschaftssysteme
II. Der Trend zum Distributed Data Processing III.
Die neuen elektronischen Medien, die Entwicklungen auf dem Gebiet
der elektronischen Datenverarbeitung, die zunehmende
Benutzerfreund- lichkeit der Software eroffnen der Marktforschung
neue Perspektiven in der Datengewinnung und der Datenanalyse. Di e
Informa t ions tagung "Neue I n forma t ions - und Komnun i ka t
ions techno- logien in der Marktforschung" des Gottlieb
Duttweiler-Instituts Institut fur wirtschaftliche und soziale
Studien, Ruschlikon-Zurich, die am 18. Januar 1983 in
Frankfurt/Main stattfand, hatte zum Ziel, Industrie-, Handels- und
Dienstleistungsunternehmen rechtzeitig auf diese Tendenzen-
hinzuweisen, neue Wege aufzuzeigen, uber bisherige Erfahrungen zu
berichten und datenschutzrechtl iche Grenzen zu kla- reno In
Kurzreferaten, Fallstudien, Prasentationen und Diskussionen wurden
die Arbeitsweise der neuen Informations- und Kommunikations-
technologien vorgestellt, ihre Chancen und Risiken analysiert. Die
uberarbeiteten Referate dieser Informationstagung enthalt der vor-
liegende Band. Den Autoren danken wir fur ihre
Kooperationsbereitschaft, ihre zahl- re i chen Anregungen und Hi
nwe i se. Unser besonderer Dank gil t Herrn Dipl.-Kfm. Helmut Gier
(Fachgebiet Marketing, Universitat Essen GHS) fur seine Mitwirkung
in der Konzeptionsphase, insbesondere aber bei der Durchfuhrung der
Redaktion und der Druckvorbereitung. Frau Ellen Potter danken wir
fur die sorgfaltige Erledigung der Schreibarbei- ten. Schlief3lich
mochten wir nicht versaumen, dem Springer-Verlag, insbesondere
Herrn Dr. Werner A. MUller fur die gute Zusammenarbeit zu danken.
Zurich, Essen im Dezember 1983 Dipl.-Ing. Michael Braune-Krickau
Professor Dr. Joachim Zentes Gottlieb Duttweiler-Institut
Universitat Essen GHS I N HAL T S V E R Z E I C H N I S v
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"Grundzuge des Marketing" zeigt die Analyse der absatzpolitischen
Konzeption, untergliedert in ein Abnehmer-Selektions-Konzept.
Konsequent wird unterschieden zwischen
- dem Instrument der Absatzpolitik als Aktionsmoglichkeit
- der Massnahme (Handlung, Aktion) der Absatzpolitik als
tatsachlich realisierte Kombination von Aktionselementen aus
unterschiedlichen Instrumenten
- der Strategie der Absatzpolitik als geplante Folge
absatzpolitischer Massnahmen im Zeitablauf.
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